Пирожки с картошкой в духовке

Рецепт от atemeetol

Что может быть лучше домашних пирожков с золотистой корочкой в холодный осенний день? Порадуйте своих близких вкусной выпечкой. Рецепт пирожков с картошкой в духовке - вам в помощь.

Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков из лаваша с мясом в духовке. Должно понравиться.

Рецепт пирожков с картошкой в духовке

Фото пирожков с картошкой в духовке.

Приготовление

  1. Картофель отварить и размять его в пюре.

  2. Лук нарежьте и обжарьте в масле. Добавьте в картошку, влейте 1-2 ст. л. молока.

    пирожки с картошкой в духовке. Шаг 2
  3. Как следует все перемешиваем, даем начинке остыть.

    пирожки с картошкой в духовке. Шаг 3
  4. Подошедшее тесто делим на 2 части, каждую раскатываем в колбасу и делим на 8 частей (всего 16 пирожков).

    пирожки с картошкой в духовке. Шаг 4
  5. Формируем пирожки, выкладываем на покрытый бумагой противень, смазываем желтком. Отправляем на 20-25 минут в духовку при 180 С.

    пирожки с картошкой в духовке. Шаг 5
  6. Горячие готовые пирожки смазываем сливочным маслом, даем остыть.

    пирожки с картошкой в духовке. Шаг 6
  7. Готово! Радуем близких пирожками с картошкой в духовке. Приятного аппетита)

    пирожки с картошкой в духовке. Шаг 7

На заметку

Для приготовления пирожков с картофелем в духовке необходимо заранее сделать тесто, оно еще должно настояться 1,5 часа. Для этого сначала доведите до кипения в миске воду, молоко, крупу с маслом и солью, постоянно помешивая. В другой миске смешайте дрожжи с мукой, затем добавьте смесь с крупой и замешивайте тесто, добавляя муку. Замесив, отставьте в миске накройте чистым полотенцем. Теперь можно заняться начинкой)

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пирожки с картошкой и колбасой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на шестнадцать порций

  • Молоко — 1 стак.
  • Вода — 60 мл
  • Сахар — 25 г
  • Мелкая кукурузная крупа — 1,5 ст.л.
  • Сливочное масло — 1,5 ст.л.
  • Мука — 2 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Быстродействующие дрожжи — 2 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Картофель — 6-7 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Растительное масло — По вкусу

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Ксюня Хисамова
Ксюня Хисамова

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Кира Алышева
Кира Алышева

Приготовила пирожки с картошкой в духовке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

petryanik_96
petryanik_96

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

tata75
tata75

Очень люблю пирожки с картошкой в духовке, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

arisha83
arisha83

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Катя Чуваткина
Катя Чуваткина

Atemeetol, рецепт пирожков с картошкой в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Диана Садовская
Диана Садовская

Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирожков с картошкой в духовке станет любимкой
хочу хочу

anya87
anya87

Пирожки с картошкой в духовке вкуснее чем пирожки с картошкой и жареным луком?

margarita
margarita

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пирожки с картошкой в духовке готовили 5 получила т.к. всё знала)))

emyed1993
emyed1993

Очень хороший вариант пирожков с картошкой в духовке. Вкусно!

oflind
oflind

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.