Пирожки из лаваша с мясом в духовке

Рецепт от tsvik_90

Если вы ищете рецепт приготовления вкусных пирожков из лаваша на скорую руку - приготовьте эти пирожки с фаршем и соусом, результат вас приятно обрадует.

Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт аргентинских пирожков с мясом. Должно понравиться.

Рецепт пирожков из лаваша с мясом в духовке

Фото пирожков из лаваша с мясом в духовке.

Приготовление

  1. Лук очистить и мелко порезать, обжарить в 2-3 ст. л. растительного масла на слабом огне до золотистого цвета. Добавить фарш, увеличить огонь до среднего или сильного и обжаривать его вместе с луком, интенсивно помешивая и разминая лопаткой комочки.

  2. К концу жарки посолить и поперчить фарш по вкусу, переложить его на отдельную тарелку. В отдельной миске приготовить соус для пирожков из лаваша: взболтать вилкой сырые яйца с томатной пастой, добавить йогурт, снова взболтать, влить молоко с малом и тщательно перемешать до однородности.

  3. Каждый лаваш равномерно смазать полученным соусом с помощью силиконовой кисточки. Разрезать каждый лаваш на 4 равных треугольника или квадрата, положить на одну сторону фарш и свернуть лаваш с начинкой в трубочку.

  4. Переложить полученные трубочки на противень, предварительно смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой и полить (или смазать) оставшимся соусом.

  5. Выпекать пирожки с мясом из лаваша в духовке при 200С около 10-15 минут до румяной корочки. Вынуть противень и оставить его как минимум на 5-7 минут. Готовые пирожки из лаваша желательно подавать к столу теплыми. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пирожки из лаваша с творогом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на восемь порций

  • 4 тонких лаваша
  • 300 г фарша
  • 1 небольшая луковица
  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • 50 мл растительного масла
  • 2 ст.л. натурального йогурта или сметаны до 15%
  • пол-ч.л. томатной пасты или 1-2 ч.л. кетчупа - по желанию
  • соль, перец по вкусу

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
engidatou
engidatou

Огооо спасибо девочки.

endore
endore

Tsvik_90 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

anyusha80
anyusha80

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

lida
lida

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

tasya
tasya

Спасибо, замечательный рецептик, пирожки из лаваша с мясом в духовке класс!

zinka
zinka

Очень очень вкусно получилось!!!

marianna
marianna

Пирожки из лаваша с мясом в духовке вкусняцкое блюдо, сама http://recipecollections.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-myasom-iz-sloenogo-testa готовлю.

valya
valya

Tsvik_90, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

teris1993
teris1993

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

ulesh1994
ulesh1994

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!