Отличный вариант горячей закуски для всей семьи к праздничному столу это закусочные мини-пирожки "Пиджачок"! Готовятся очень легко, зато их получается много, и они очень сытные! Смотрите рецепт.
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков из багета. Должно понравиться.
Разморозьте слоеное тесто, раскатайте его в пласт. Потом разрежьте на квадраты, а квадраты порежьте на треугольники.
Для начинки: порежьте грибы и лук, обжарьте их до готовности на сковороде. Сыр порежьте квадратиками. Края треугольников смажьте желтком, разведенным с водой, чтобы те склеились. В центр каждого треугольника выложите грибы, сверху положите кусочек сыра.
Заворачиваем края, оставляем серединку открытой, как на фото.
Выложите пирожки на противень, отправьте их в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекайте до готовности (пирожки должны подрумяниться).
Чтобы закусочные мини-пирожки "Пиджачок" подрумянились, смажьте их желтком. Подавать готовые пирожки можете со сметаной. Приятного аппетита!
Название пирожков связано с их формой. Благодаря сыру, дырочка запечатывается и не дает начинке вытечь, но форма получается, как у пиджачка. Чтобы приготовить закусочные мини-пирожки "Пиджачок", я беру готовое дрожжевое слоеное тесто, а для начинки шампиньоны. Но вы можете сделать начинку любую (на ваш вкус) .
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пирожки с яблоками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Пирожки
упаковка теста для пирога — 1 шт. • несоленого сливочного масла, комнатной температуры — 1 ст.л. • палочки для леденцов — 24 шт. • яйцо, белок — 1 шт. • сахар турбинадо для посыпки — По вкусу...
Пирожки
Рецепт приготовления пирожков с персиками и ванильным эксрактом....
Пирожки
Пирожки на сметане можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Для начинки отлично подойдет капуста, грибы, яйца, начинка из печени или мяса. Пирожки на сметане лучше печь, ведь они сдобные....
Пирожки
Пирожки "Наполеон" очень напоминают всем знакомый торт. Они приготовлены из слоеного теста, а начинка - знаменитый заварной крем. Приготовление пирожков отнимет у вас не больше часа времени....
Пирожки с морковью
Пирожки
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Я сделаю его на Новый год!
Lidiya! Спасибо за рецепт!
закусочные мини-пирожки пиджачок готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Lidiya, замечательный рецепт закусочных мини-пирожков пиджачок!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте пирожки любимчики.
Давно хочу попробовать сделать закусочные мини-пирожки пиджачок))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Наконец то сделала закусочные мини-пирожки пиджачок- объедение!!!
Lidiya, спасибо за новый вариант закусочных мини-пирожков пиджачок.
Нужно будет обязательно попробовать
Пирожки Любимчики
Пирожки