Пирожки розочки

Рецепт от andofasto
  • Простой рецепт пирожков
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На праздничный стол, Фуршет

Пирожки Розочки я увидела на фуршете и сразу рука потянулась к ним. За вечер я несколько раз подходила к столу за необычными пирожками. Самое приятное, у пирожков Розочек была разная начинка.

Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков с яблоками. Должно понравиться.

Рецепт пирожков розочки

Фото пирожков розочки.

Приготовление

  1. Из муки, соли, дрожжей (дрожжи разведите теплой водой), молока сухого, яйца и масла, сахарной пудры и теплой воды замесите тесто средней консистенции. Оставьте на час.

  2. Разделите тесто на 16 шариков и каждый шарик раскатайте в лепешку.

    пирожки розочки. Шаг 2
  3. Надрежьте каждый кружок в четырех местах.

    пирожки розочки. Шаг 3
  4. В центр пирожка положите начинку.

    пирожки розочки. Шаг 4
  5. Взять одну четвертинку теста и оберните им начинку.

    пирожки розочки. Шаг 5
  6. Взять часть теста напротив и закрепить.

    пирожки розочки. Шаг 6
  7. Закрепить все части теста и положить на другую лепешку. Повторить процедуру.

    пирожки розочки. Шаг 7
  8. Получится такая славная розочка.

    пирожки розочки. Шаг 8
  9. Обязательно закрепите тесто.

    пирожки розочки. Шаг 9
  10. Булочки поставьте на расстойку на 30 минут.

    пирожки розочки. Шаг 10
  11. Булочки смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.

    пирожки розочки. Шаг 11
  12. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.

    пирожки розочки. Шаг 12

На заметку

Тесто для пирожков Розочек нужно замесить средней консистенции: смешайте все сыпучие продукты, дрожжи разведите в теплой воде или молоке, яйцо взбейте, а масло растопите. Добавьте столько теплой воды или молока, чтоб тесто получилось средней консистенции. Тесто оставьте на час, затем еще разок хорошенько перемесите его и сразу разделывайте. Начинку можно использовать любую: куриный фарш, разумеется уже приготовленный, сыр с зеленью, острый творог или мясной фарш. Успехов и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пирожки дрожжевые. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • Мука — 3,5 стак.
  • Дрожжи сухие — 1 ст.л.
  • Молоко сухое — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Масло — 4 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт. (1-тесто, 1-смазка)
  • Сахарная пудра — 1 ч.л.
  • Начинка — По вкусу

Видео приготовления пирожков за 15 минут

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
vildanova_93
vildanova_93

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Белань Галка
Белань Галка

Пирожки розочки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Митькина Тома
Митькина Тома

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

yasha
yasha

Спасибо вам, andofasto, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирожков розочки уже имеются в наличии.

uldofleds
uldofleds

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

endondend
endondend

Andofasto, это просто волшебный рецепт!

Зина Горелик
Зина Горелик

Andofasto, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

ererorori1972
ererorori1972

Попробуйте пирожки со смородиной. Очень хороший рецепт!!

edeangong
edeangong

Andofasto! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

idsanton
idsanton

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

ompedo
ompedo

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

oflind
oflind

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пирожков розочки больше стало.

ucimracra1995
ucimracra1995

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

evgeniya
evgeniya

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

gance
gance

У меня пирожки розочки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
andofasto, спасибо за рецептик пирожки розочки!!!