Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт закусочных мини-пирожков пиджачок. Должно понравиться.
Разогреть духовку до 190 градусов. Выстелить 3 противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. Выложить тесто на рабочую поверхность и с помощью рифленой формочки (или обычной круглой) вырезать кружки диаметром 6 см.
2. Выложить на подготовленные противни. Смазать сливочным маслом сверху.
3. Выложить 1/2-1 чайную ложку варенья на середину каждого кружка и выложить палочки для леденцов в центре.
4. Собрать оставшееся тесто и обрезки. Вырезать еще 24 кружка и выложить их сверху. Отломать кусок ненужной палочки и сделать рифленые края у мини-пирожков, соединяя их друг с другом.
5. Слегка взбить яичный белок в небольшой миске и смазать им пирожки. Затем посыпать сахаром. Выпекать первые 2 противня примерно 14-16 минут до слегка золотистого цвета, поменяв противни местами в середине времени приготовления. Выпекать оставшийся противень с пирожками 14-16 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пирожки дрожжевые. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Пирожки
Пирожки на сметане можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Для начинки отлично подойдет капуста, грибы, яйца, начинка из печени или мяса. Пирожки на сметане лучше печь, ведь они сдобные....
Пирожки
Проснулась рано утром и так мне захотелось пирожков с капустой! Детки еще спали.ну, я по-бысторому. Тесто на кефире имеет большое преимущество перед многими остальными видами теста - оно очень быстро поднимается....
Пирожки
Тесто: Молоко – 125 млВода – 125 млЯйцо – 1 шт.Соль – 0,5 ч.л.Дрожжи сухие – 1 пакетикМука – 500 г Начинка: Морковь – 500 гСахар – 75 гРастительное масло для жарки....
Пирожки за 15 минут
Пирожки
Комментарии к рецепту
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо, Апуник!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Все понятно и наглядно в рецепте мини-пирожков на палочке.
Готовить с Апуник одно удовольствие!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я мини-пирожки на палочке готовить...
Вчера был день мини-пирожков на палочке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю пирожки со смородиной recipecollections.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-so-smorodinoi).
Спасибо за вкусный и красивый рецепт мини-пирожков на палочке!
Ну вообще я не люблю мини-пирожки на палочке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Настя, спасибо за рецепт!
Обалденно, вкусно! Апуник, вы кудесница!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо тебе, Апуник, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Девочки, мини-пирожки на палочке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Апуник, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Пирожки Наполеон
Пирожки