Сытная и ароматная закуска, которая отлично дополнит основное или первое блюдо, - это легкие в приготовлении постные лепешки с зеленью в домашних условиях.
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешек из лаваша с сыром и зеленью. Должно понравиться.
Для приготовления теста необходимо соединить воду с растительным маслом и мукой. Добавить щепотку соли и замесить тесто. Выложить его на рабочую поверхность и накрыть чистым полотенцем. Оставить на время, пока будет готовиться начинка.
2. Свежую зелень вымыть и обсушить немного. В рецепт приготовления постных лепешек с зеленью лучше использовать как можно больше разнообразной зелени. Нарезать все мелко.
3. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда зелень. Обжарить на среднем огне пару минут, чтобы зелень стала мягче. Очистить чеснок и нарезать мелко. Добавить на сковороду, перемешать и можно снять с огня. Как следует остудить.
4. Тесто поделить на 8 одинаковых частей. Раскатать пласт на рабочей поверхности и выложить примерно четверть начинки. При желании этот простой рецепт постных лепешек с зеленью можно дополнить тертым сыром или творогом, например.
5. Раскатать еще один пласт теста и накрыть им начинку. Аккуратно залепить края и выложить на разогретую сковороду.
6. Жарить постные лепешки с зеленью в домашних условиях на среднем огне до появления аппетитной корочки. Затем нужно выложить на тарелку и накрыть чистым полотенцем. Дать постоять около 10 минут и можно подавать к столу.
Это классический рецепт постных лепешек с зеленью, которые можно начинить абсолютно всем - шпинатом, кинзой, щавелем и т. д. Они сочные, очень ароматные и остаются вкусными даже на следующий день после приготовления.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лепешку с сыром и зеленью. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Лепешки
Это очень удачный и очень вкусный вариант лепешек, которые на природе, на даче просто незаменимы с мясом (шашлыком), с овощами, с рыбой, к вину, пиву или как самостоятельный перекус. Хотелось бы отдельно...
Лепешки
Я очень люблю кавказскую кухню. Наша семья 4 года жила на Кавказе, и я познакомилась с разными кухнями - армянской, карачаевской, азербайджанской, дагестанской. Все мне по вкусу. Это блюдо я не рискнула...
Лепешки
Тесто: Мука - 300 гВода - 150 млРастительное масло - 60 млСоль - по вкусу Начинка: Брынза "Президент" - 100 гУкроп - 1 пучокКинза - 1 пучокБазилик или мята - несколько листиковЛук репчатый - 1 шт.Соль...
Диетические лепешки
Лепешки
Комментарии к рецепту
Чернечук, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить постные лепешки с зеленью по этому простому рецептику.
Ой...как вкусно!!! Обожаю постные лепешки с зеленью!!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Постные лепешки с зеленью - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо, Чернечук, за помощь!
Мой муж очень любит постные лепешки с зеленью.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Вкусно)) меня захвалили
У девочек встречала похожие рецепты: recipecollections.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-kunzhutom.
Делала постные лепешки с зеленью уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Лепешки с кунжутом
Лепешки