Диетические лепешки
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 499 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На скорую руку
Такие лепешки могут заменить хлеб или подаваться в качестве закуски. Они приготовлены из бездрожжевого пресного теста, но получаются просто невероятно вкусными! Пробуйте!
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешек с рисом. Должно понравиться.
Фото диетических лепешек.
Приготовление
-
Рассказываю, как приготовить диетические лепешки. Сначала нужно муку просеять дважды. Затем добавить соль.
-
К муке влейте воду. Быстро замесите тесто. Я для начала использую вилку, а потом, когда тесто немного остынет, вымешиваю руками. В самом конце заместа добавляю 2 ст. ложки растительного масла и снова вымешиваю на столе.
-
У нас получится вот такое гладкое тесто.
-
Нарезаем мелко укроп и петрушку. Выдавите через пресс чеснок и перемешайте его с зеленью.
-
Общее тесто разделите на 8 частей. Каждую часть раскатайте в пласт. Выложите немного зелени. Соедините два края и защипните как длинный вареник (выпустите воздух).
-
Сверните в улиткой. Придавите рукой сверху.
-
Прокатайте скалкой сверху. Желательно так, чтоб зелень минимально прорвала слой теста.
-
На горячей сковороде обжарьте каждую лепешку по 2 минуты с каждой стороны. Подайте горячими к столу.
-
Вот такие красивые лепешки у нас вышли. Очень вкусно!
На заметку
Просеиваем муку и добавляем соль. Вливаем горячую воду и замешиваем тесто. Сначала это удобнее делать при помощи вилки, т. к. будет горячо, но затем делаем замес руками. Разделяем тесто на части, каждую раскатываем, выкладываем на поверхность теста зелень с чесноком, закрываем "шариком", каждый из которых затем раскатываем лепешкой. Осталось только обжарить получившиеся диетические лепешки на сковороде.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лепешки творожные. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на скорую руку • Диетические рецепты
Ингредиенты на две порции
- Мука — 200 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Петрушка — 1 Пучок
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 5 ст.л. (2 ст.л. для теста и 3 — для обжарки)
- Вода горячая — 100 мл
Мясные лепешки
Лепешки
Комментарии к рецепту
Обожаю диетические лепешки — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Не умею готовить в принципе вообще, а диетические лепешки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
диетические лепешки съели за один присест!
Давно хочу попробовать сделать диетические лепешки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят лепешки с кунжутом.
Бесподобный рецепт диетических лепешек!!!
Все получилось, спасибо, aryowro!!!
Именно диетические лепешки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо aryowro…)
диетические лепешки только начала готовить:)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Сырные лепешки
Лепешки