Лепешки с рисом

Рецепт от Ксюха добрич

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт турецких лепешек. Должно понравиться.

Рецепт лепешек с рисом

Фото лепешек с рисом.

Приготовление

  1. Необычный рецепт, а скорее интересная идея приготовления сладких лепешек появилась в нашем доме. Лепешки получаются как с орешками и дети от них в восторге. Готовятся они довольно просто и вы сейчас это поймете.

  2. Для таких лепешек я покупаю готовое дрожжевое тесто в ближайшем супермаркете. Выкладываю его из пакета и даю постоять в миске под закрытой крышкой, чтобы оно приняло комнатную температуру.

  3. Из 500 граммов дрожжевого теста должно получиться 10 лепешек с рисом. Поэтому тесто я делю на 10 частей по 50 граммов.

  4. Рис нужно отварить заранее до готовности. Я использовала цветной рис Микс.

    лепешки с рисом. Шаг 4
  5. На каждый кусочек теста выложить готовый рис и 10 граммов почищенных семечек.

    лепешки с рисом. Шаг 5
  6. Закрыть лепешку как пирожок, аккуратно соединив края к центру.

    лепешки с рисом. Шаг 6
  7. И раскатать скалкой тонкую лепешку не более 5 мм толщиной. Рис и семечки должны просвечиваться и даже выступать из теста.

    лепешки с рисом. Шаг 7
  8. В сковороде разогреть растительное масло и выложить лепешку с рисом. Обжариваем с двух сторон и выкладываем в блюдо. Лепешки должны получиться большими - по диаметру сковороды.

    лепешки с рисом. Шаг 8
  9. Пока лепешка горячая, ее нужно смазать медом. Я была на выставке меда и купила липовый мед с добавлением мумие, кедрового ореха и цветочной пыльцы. Вот на этих лепешках я его и испробовала. Объедение!

    лепешки с рисом. Шаг 9
  10. На горячей лепешке с рисом мед быстро тает и впитывается.

    лепешки с рисом. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

    лепешки с рисом. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лепешки на сметане. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • Рис цветной (Color Mix) — 60 г
  • Семечки подсолнуха (почищенные) — 100 г
  • Мед — 5 ч.л.
  • Тесто дрожжевое — 500 г
  • Масло растительное (для жарки) — 100 мл

Видео приготовления тыквенных лепешек

Комментарии к рецепту

4 / 5
ksyukha
ksyukha

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

katya91
katya91

Делала лепешки с рисом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Шевчук Вера
Шевчук Вера

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

inenduclo
inenduclo

А я рискнула приготовить лепешки с кунжутом для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

София Орел
София Орел

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

antedari1985
antedari1985

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

lugovaya_86
lugovaya_86

Сейчас буду готовить это чудо:)

ksyukha
ksyukha

Спасибо, Ксюха!

Тася Клюкова
Тася Клюкова

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

eniofl
eniofl

Огромное спс за рецептик!!! =)

alisa80
alisa80

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

lyusya74
lyusya74

ДА!!! Ксюха, огромное спасибо, за рецепт лепешек с рисом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Инна Колотева
Инна Колотева

Какая вкуснятина!
Буду делать!

coner
coner

Приготовила лепешки с рисом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

asitore
asitore

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Марианна Шалфей
Марианна Шалфей

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, лепешки с рисом сказка!

Урбанас Нюта
Урбанас Нюта

Спасибо за рецепт лепешек с рисом, получилось!