И журнала Школа гастронома 8 апрель 2012
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешек с кунжутом, семечками и сыром на сыворотке. Должно понравиться.
Приготовление: Развести в теплой воде дрожжи, всыпать соль и постоянно размешивая всыпать муку. Замесить тесто, поставить в теплое место на час. После того как тесто подниматься разделить его на порционные куски, как Вам удобно, у меня 1.
Скатать каждый кусок в шар и накрыть мокрым полотенцем, убрать в теплое место на 30 минут. На присыпанном мукой столе размять шары в лепешки так, чтобы края были толщиной по 2 см, середина 0,5 см. В центре лепешки сделать проколы вилкой, посыпать семенами кунжута. Положить на посыпанный мукой противень и выпекать 25 минут при температуре 200 градусов. МИР ВАМ!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лепешки с медом и кунжутом в сиропе. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лепешки
Бараний жир 30 г • Кунжут 30 г • Разрыхлитель 30 г • Соль 30 г • Сливочное масло 170 г • Молоко 500 мл • Мука пшеничная 1000 г...
Лепешки
В качестве начинки можно также использовать капуста, зелень, творог. Подавать со сметаной....
Лепешки
творог - 200 г • яйцо - 3 шт. • соль - ½ ч.л. • сахарный песок - 3 ст.л. • сода пищевая - 1 ч.л. • мука - ½ стак. • сахар коричневый - 1 ст.л....
Лепешки
350г муки рисовой • 1 яйцо • 1 ч.л. растительного масла • 150г воды • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. сахара • 300г фарша (говядина+свинина) • 1 морковь средней величины • 2 средних луковицы • 2 сладких перца • 2...
Тыквенные лепешки
Лепешки
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Антоненко за прекрасный рецепт!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
За рецепт спасибо
Антоненко, сделала сегодня лепешки с кунжутом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт лепешек без дрожжей recipecollections.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-bez-drozhzhei.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Когда в первый раз попробовала лепешки с кунжутом, мне не понравилось.
Антоненко, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Лепешки на молоке
Лепешки