Лепешки с кунжутом

Рецепт от Антоненко

И журнала Школа гастронома 8 апрель 2012

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешек с кунжутом, семечками и сыром на сыворотке. Должно понравиться.

Рецепт лепешек с кунжутом

Фото лепешек с кунжутом.

Приготовление

  1. Приготовление: Развести в теплой воде дрожжи, всыпать соль и постоянно размешивая всыпать муку. Замесить тесто, поставить в теплое место на час. После того как тесто подниматься разделить его на порционные куски, как Вам удобно, у меня 1.

  2. Скатать каждый кусок в шар и накрыть мокрым полотенцем, убрать в теплое место на 30 минут. На присыпанном мукой столе размять шары в лепешки так, чтобы края были толщиной по 2 см, середина 0,5 см. В центре лепешки сделать проколы вилкой, посыпать семенами кунжута. Положить на посыпанный мукой противень и выпекать 25 минут при температуре 200 градусов. МИР ВАМ!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лепешки с медом и кунжутом в сиропе. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 500 г
  • вода - 1 стак.
  • дрожжи свежие - 15 г

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Ира Масловская
Ира Масловская

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Антоненко за прекрасный рецепт!

eshathe
eshathe

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

antedari1985
antedari1985

За рецепт спасибо

irisha88
irisha88

Антоненко, сделала сегодня лепешки с кунжутом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Абрамовская Арина
Абрамовская Арина

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт лепешек без дрожжей recipecollections.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-bez-drozhzhei.

manya93
manya93

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

owond
owond

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

caraleso1993
caraleso1993

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

yarina
yarina

Когда в первый раз попробовала лепешки с кунжутом, мне не понравилось.

Лукьянченко Алеся
Лукьянченко Алеся

Антоненко, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.