Лепешки на молоке
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Авторская
Мягкие румяные свежеприготовленные лепешки. Что может быть лучше?
Лепешкам всегда найдется место на вашем столе - их можно есть вместо хлеба с первым блюдом, а можно положить на одну половину любую начинку - сыр, курицу, мясо, овощи и т. д., затем сложить пополам - получится а-ля бурито, это станет замечательным завтраком, можно приготовить заранее и взять с собой на природу! А приготовить их довольно просто, если в доме есть мука и молоко
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт турецких лепешек. Должно понравиться.
Фото лепешек на молоке.
Приготовление
-
Отмеряем необходимые ингредиенты
-
Сухие дрожжи разводим в молоке с сахаром
-
Муку смешиваем с солью
-
Сливочное масло растопим в микроволновке или на водяной бане
-
В муку вливаем сливочное масло и молоко с дрожжами и сахаром
-
Замешиваем тесто сначала ложкой.
-
...а затем руками, тесто получается гладким, эластичным и довольно липким
-
Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час
-
Через час тесто хорошо подошло
-
Делим на 7 равных частей
-
Растягиваем руками или раскатываем скалкой в круглую лепешку по диаметру нашей сковороды
-
Ножом делаем надрезы
-
Жарим в сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла до золотистого цвета
-
Переворачиваем и дожариваем с другой стороны
-
Лепешки готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лепешки с рисом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на семь порций
- Молоко - 250 мл
- Мука - 350 г
- Дрожжи - 0.5 ч.л.
- Сливочное масло - 50 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 5 ст.л.
Рисовые лепешки
Лепешки
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное varya73 за прекрасный рецепт!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Обожаю лепешки на молоке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила лепешки на молоке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Сегодня первый раз готовила http://recipecollections.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-kunzhutom. Даже волновалась немножко.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала лепешки на молоке,очень понравилось.Спасибо.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Прочитала, надо попробовать.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать лепешки на молоке)))
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лепешки на молоке получается здорово!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать лепешки на молоке по этому рецепту.
Мясные лепешки
Лепешки