Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт горчичных лепешек. Должно понравиться.
Просейте муку в глубокую миску. Сделайте в горке ямку и влейте в нее молоко. Добавьте растопленное сливочное масло и жир, замесите тесто.
Накройте заготовку полотенцем и дайте ей полежать 15 мин После этого вымесите тесто еще раз до гладкости и разделите его на 2 части.
Раскатайте заготовки на пергаменте в круглые лепешки толщиной 2-3 см, сформируйте высокие бортики.
Перенесите бумагу с хлебом на противень. Нанесите любой рисунок, а через 10 мин смажьте лепешки взбитым яйцом и посыпьте их кунжутом.
Отправьте заготовки в печь, разогретую до 250 C на 10-15 мин
Смешайте протертый творог с яйцом и растопленным сливочным маслом. Всыпьте муку и разрыхлитель, замесите тесто.
Натрите сыр, чеснок пропустите через пресс. Смешайте продукты со сметаной.
Разделите тесто на 2 части, раскатайте пласты толщиной 1 см и вырежьте 2 лепешки. Чтобы они получились ровными, используйте 2 тарелки диаметром 18 и 20 см.
Застелите противень пергаментом и положите на него маленькую лепешку. Смажьте края заготовки водой и выложите начинку. Сверху положите вторую лепешку, заверните и защипните края.
Смажьте заготовку взбитым желтком и посыпьте ее кунжутом. Отправьте лепешку в разогретую до 190 C духовку на 20 мин
Лепешки в духовке без дрожжей отличаются приятным вкусом и ароматом. Их можно начинить сыром, украсить кунжутом или семенами льна.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую узбекскую сдобную лепешку без дрожжей. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лепешки
Эти лепешки готовятся из простых ингредиентов, которые найдутся у любой хозяйки. В итальянской кухне даже самое простое получается необычайно вкусным, а если эти лепешки смазать любым соусом, да положить...
Лепешки
В качестве начинки можно также использовать капуста, зелень, творог. Подавать со сметаной....
Рисовые лепешки
Лепешки
Комментарии к рецепту
Получилось отменно!
sintome, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
А я посматриваю на рецепт лепешек с кунжутом, интересно услышать ваши отзывы.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Сырные лепешки
Лепешки