Сырные лепешки

Рецепт от Мацур Диана

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт горчичных лепешек. Должно понравиться.

Рецепт сырных лепешек

Фото сырных лепешек.

Приготовление

  1. В глубокую миску налить кефир. К кефиру добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

  2. 2. Добавить муку и тертый сыр.

    сырные лепешки. Шаг 2
  3. 3. Замесить тесто.

    сырные лепешки. Шаг 3
  4. 4. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать из каждого небольшую лепешку. Обжарить на прогретой сковороде с маслом сначала с одной стороны до румяной корочки.

    сырные лепешки. Шаг 4
  5. 5. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

    сырные лепешки. Шаг 5
  6. 6. Подавать лепешки в горячем виде!

    сырные лепешки. Шаг 6
  7. 7. При желании, перед обжариванием можно добавить внутрь лепешек начинку - сыр другого вида, сосиски, ветчину. Затем лепешку защипнуть и слегка прокатать. Далее обжаривать, как и в первом варианте. Приятного аппетита!

    сырные лепешки. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сырные лепешки на кефире. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на пять порций

  • 250 мл кефира
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 200 г тертого сыра
  • 360 г муки
  • растительное масло для жарки
  • сыр
  • тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски)

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
teris1993
teris1993

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Татьяна Епихова
Татьяна Епихова

Делаю сырные лепешки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

edeangong
edeangong

Обязательно сделаю сырные лепешки!!!

vita80
vita80

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

dasha76
dasha76

Приготовила сырные лепешки!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

endac
endac

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

handenon
handenon

А еще посмотрите ссылочку диетические лепешки.

liza74
liza74

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Гаджиева Варя
Гаджиева Варя

Мацур, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

tonya72
tonya72

Обожаю сырные лепешки — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!