Эти лепешки готовятся из простых ингредиентов, которые найдутся у любой хозяйки. В итальянской кухне даже самое простое получается необычайно вкусным, а если эти лепешки смазать любым соусом, да положить ветчину, сыр, овощи и таким образом превратив в кулинарный шедевр.
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешек творожных. Должно понравиться.
Сухие дрожжи помещаем в теплую воду, размешиваем и оставляем в теплом месте на 15 минут.
Муку просеиваем в миску, в центре делаем углубление, выливаем дрожжи, добавляем соль и перемешиваем.
Затем добавляем оливковое масло и вымешиваем тесто.
Тесто накрываем полотенцем и отправляем в теплое место подходить на полчаса.
После того, как тесто подойдет, делим его на несколько равных частей, каждую из которых раскатываем в круглую лепешку, а чтобы все лепешки были более менее одного размера, можно сверху на лепешку положить тарелочку и по ней обрезать лишнее тесто.
Обжариваем лепешки с двух сторон на сковороде с антипригарным покрытием.
Вот и все примудрости. Лепешки можно употреблять как хлеб, а можно и как закуску, завернув в них предварительно сыр, мясо или овощи.
Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сырные лепешки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Лепешки
Бараний жир 30 г • Кунжут 30 г • Разрыхлитель 30 г • Соль 30 г • Сливочное масло 170 г • Молоко 500 мл • Мука пшеничная 1000 г...
Лепешки
В качестве начинки можно также использовать капуста, зелень, творог. Подавать со сметаной....
Лепешки
350г муки рисовой • 1 яйцо • 1 ч.л. растительного масла • 150г воды • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. сахара • 300г фарша (говядина+свинина) • 1 морковь средней величины • 2 средних луковицы • 2 сладких перца • 2...
Тыквенные лепешки
Лепешки
Комментарии к рецепту
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Делаю итальянские лепешки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Однозначно в закладки, как и рецепт лепешек с кунжутом.
Приготовила итальянские лепешки!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Мой любимый человек очень любит итальянские лепешки и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Rimiera1990, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант итальянских лепешек.
Мне он нравится больше других.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Попробовали сегодня итальянские лепешки, просто класс!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Лепешки на молоке
Лепешки