Вкусные румяные лепешки наполнят твой дом восхитительным ароматом!
Эти лепешки можно быстро приготовить из продуктов, которые всегда есть под рукой! Когда я их жарила аромат стоял такой, что сбежались все домашние - думали, что я готовлю тортик! Они и правду напоминают коржи для торта - если добавить 2 ложки сахара как я - они получатся более сладкими и их можно подать к чаю, ну а если его уменьшить вполне подойдут как альтернатива батону! А готовятся они в 2 счета!
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешек с рисом. Должно понравиться.
Фото лепешек на сметане.
Необходимые ингредиенты
Яйцо немного взбить вилкой или венчиком
Добавить сметану и еще раз взбить
Добавляем сливочное масло, растопленное в микроволновке или на водяной бане
Добавляем сахар и хорошо перемешиваем
В муку насыпаем соду
Щепотку соли
Соединяем сухие и жидкие ингредиенты
Замешиваем тесто. Мне очень нравится тесто такого плана тем, что его не нужно долго вымешивать, как скажем дрожжевое
Оставляем тесто отдохнуть минут 15, клейковина разбухнет и с тестом будет легко работать
Но не забываем его накрыть полотенцем или пакетом, чтобы не заветрилось
Теперь делим тесто на 7 частей
Раскатываем каждую часть в круг по диаметру сковороды, вилкой делаем наколы
Аккуратно перекладываем на сковороду, лепешки очень нежные - я делала это с помощью скалки
Жарим на сухой разогретой сковороде под крышкой
Переворачиваем и дожариваем без крышки
Смазываем каждую лепешку сливочным маслом
Вот такие румяные лепешки получаются! Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую итальянские лепешки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лепешки
Бараний жир 30 г • Кунжут 30 г • Разрыхлитель 30 г • Соль 30 г • Сливочное масло 170 г • Молоко 500 мл • Мука пшеничная 1000 г...
Лепешки
В качестве начинки можно также использовать капуста, зелень, творог. Подавать со сметаной....
Рисовые лепешки
Лепешки
Комментарии к рецепту
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Да лепешки на сметане…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать лепешки на сметане постоянно.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Юля, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Я выбрала лепешки на сметане, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Что думаете о рецептике лепешек с кунжутом?
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела лепешки на сметане, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Удобная у вас инструкция по приготовлению лепешек на сметане получилась
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Мясные лепешки
Лепешки