Быстрые лепешки с зеленью

Рецепт от politaeva_79

Для начинки можно использовать любую зелень, сыр, орехи или бекон.

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешек из лаваша с сыром и зеленью. Должно понравиться.

Рецепт быстрых лепешек с зеленью

Фото быстрых лепешек с зеленью.

Приготовление

  1. Растворите дрожжи в 3 ст. л. теплой воды, добавьте соль и сахар, оставьте на 5-7 минут.

  2. Смешайте с кефиром до растворения дрожжей, добавьте 1 ст. л. оливкового масла, размешайте.

    быстрые лепешки с зеленью. Шаг 2
  3. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Тесто должно быть слегка липким. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 20 минут.

    быстрые лепешки с зеленью. Шаг 3
  4. Для начинки зелень вымойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко порубите (можно добавить чеснок, но это по-желанию).

    быстрые лепешки с зеленью. Шаг 4
  5. Тесто разделите на 8 частей. Смажьте маслом поверхность стола и слегка раскатайте тесто.

    быстрые лепешки с зеленью. Шаг 5
  6. Выложите в центр 1 ч. л. начинки, приподнимите края теста и защипните по кругу, переложите швом вниз и осторожно раскатайте в круглые лепешки.

    быстрые лепешки с зеленью. Шаг 6
  7. Готовьте на гриле до появления темных полосок, примерно по 3-4 минуты на каждой стороне.

    быстрые лепешки с зеленью. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    быстрые лепешки с зеленью. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лепешку с сыром и зеленью. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • соль - ½ ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • кефир - 130 г
  • оливковое масло - 5 ст.л.
  • мука - 220 г
  • зелень - 1 пучок
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
unoro1970
unoro1970

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала быстрые лепешки с зеленью-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

unkimpor
unkimpor

Как вкусно! У меня муж любитель быстрых лепешек с зеленью.

arisha83
arisha83

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Юська Немина
Юська Немина

Обалденно, вкусно! politaeva_79, вы кудесница!

Богатырёва Алиса
Богатырёва Алиса

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить быстрые лепешки с зеленью!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

2diesel
2diesel

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

utharo
utharo

Привет всем, случайно узнала о лепешках с зеленью по-кавказски, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

zoya75
zoya75

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

dmitrievich_95
dmitrievich_95

Очень очень вкусно получилось!!!

Ксюня Пустогвар
Ксюня Пустогвар

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит быстрые лепешки с зеленью.

vika70
vika70

ОО, мой любимы рецептик быстрых лепешек с зеленью

Надежда Павловна
Надежда Павловна

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Мушин Женя
Мушин Женя

Politaeva_79, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

edinga
edinga

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Таша Гопчак
Таша Гопчак

Politaeva_79, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении быстрых лепешек с зеленью.

Андриянова Алла
Андриянова Алла

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

surovyatkina_86
surovyatkina_86

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но быстрые лепешки с зеленью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!