Яблочный кекс с шоколадом
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 287 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, На скорую руку
Если вам надоела шарлотка, а яблоки дома все-таки залежались, тогда вам как никогда кстати пригодится этот отличный и простой рецепт яблочного кекса с шоколадом! Вперед на кухню готовить и пробовать!
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт апельсинового кекса. Должно понравиться.
Фото яблочного кекса с шоколадом.
Приготовление
-
Набор продуктов для нашего кекса + сметана:)
-
Первым делом необходимо растопить масло в молоке, чтобы оно успело остыть к тому моменту, когда нам потребуется вливать эту смесь в тесто.
-
Далее перетираем сахар с яйцами.
-
Вводим остывшую молочно-масляную смесь к яйцам и перемешиваем до полного растворения сахара.
-
Добавляем муку, разрыхлитель и вымешиваем однородное тесто.
-
Яблоки моем, чистим и натираем на крупной терке.
-
Добавляем яблоки к тесту и перемешиваем.
-
Заливаем тесто в форму и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
-
Кекс выпекаем примерно 50 минут (готовность проверяем деревянной зубочисткой). Затем достаем кекс из духовки и оставляем его остывать. Через минут 15 можно извлекать из формы на блюдо.
-
Пока кекс остывает, мы приготовим шоколадную помадку. Берем три столовые ложки сметаны, плитку шоколада и растапливаем на среднем огне.
-
Когда шоколад полностью растопится, добавляем 2 чайные ложки какао, тщательно перемешиваем до однородности.
-
Готовую шоколадную помадку пока оставим, пусть немного остынет и загустеет.
-
Смазываем наш кекс шоколадом. Можно подождать, пока он окончательно остынет или же подавать к столу сразу же. Украшаем на свой вкус. Приятного чаепития!
На заметку
Самый простой вариант выпечки на каждый день, быстро и просто. А самое главное, можно смело играть с ингредиентами, яблоки заменить на груши, шоколад заменить на карамель. И вот у вас уже не один вариант простого и вкусного кекса, а сразу несколько! Рассказываю, как приготовить яблочный кекс с шоколадом. Готовим и наслаждаемся результатом!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кекс с курагой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Рецепты на скорую руку • Кексы на молоке • Шоколадные кексы • Кексы на сметане
Ингредиенты на восемь порций
- Мука — 250 г
- Яблоки — 3 шт. (небольших)
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 150 мл
- Сахар — 150 г
- Шоколад — 1 шт. (плитка 100 г)
- Масло сливочное — 75 г
- Сметана — 3 ст.л.
- Какао порошок — 2 ч.л.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
Мраморный кекс
Кексы
Комментарии к рецепту
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Marianna, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Вкусна
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Не перестаю удивляться! Класс!
Посмотрите рецепт сливочных кексов с молочным шоколадом, не пожалеете.
Ну вообще я не люблю яблочный кекс с шоколадом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Сегодня приготовила яблочный кекс с шоколадом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, яблочный кекс с шоколадом суперрр!!!
Я слабо разбираюсь в яблочном кексе с шоколадом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Да яблочный кекс с шоколадом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать яблочный кекс с шоколадом постоянно.
Кекс с кефиром
Кексы