Цитрусовый кекс с маком и миндалем
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 508 ккал
- Рецепт домашней кухни
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса. Должно понравиться.
Фото цитрусового кекса с маком и миндалем.
Приготовление
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Миндаль измельчить в блендере в муку.
-
Цедру мандарина и лимона натереть на мелкой терке, выжать 1 ст. ложку лимонного сока.
-
Из мандарина вырезать мякоть между перепонками, сохранив выделившийся при этом сок.
-
Предварительно размягченное сливочное масло, сахар и 1 яйцо взбить миксером в однородную массу, ввести оставшееся яйцо и взбить еще немного.
-
Добавить цедру лимона и лимонный сок, цедру и мякоть мандарина с соком, все перемешать.
-
Добавить 2 ст. ложки муки, разрыхлитель и соль, еще раз перемешать, затем всыпать оставшуюся муку и вымешать тесто.
-
Добавить 2 ст. ложки муки, разрыхлитель и соль, вымешать, затем добавить оставшуюся муку и еще раз вымешать.
-
Форму для кекса смазать оливковым маслом и выложить в нее тесто.
-
Выпекать кекс в разогретой духовке 25-30 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сдобный кекс с маком. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Лимонные кексы
Ингредиенты на шесть порций
- пшеничная мука - 4 ст.л.
- миндаль - 50 г
- сливочное масло - 125 г
- яйца куриные - 2 шт.
- мандарины - 1 шт.
- лимоны - ½ шт.
- сахар коричневый - 4 ст.л.
- мак - 3 ст.л.
- оливковое масло - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Кекс с черникой
Кексы
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Приготовила цитрусовый кекс с маком и миндалем!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Попробуйте рецепт кекса с начинкой, это просто и вкусно.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили цитрусовый кекс с маком и миндалем вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что цитрусовый кекс с маком и миндалем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту цитрусовый кекс с маком и миндалем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Я цитрусовый кекс с маком и миндалем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Думаю, очень вкусно.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Кекс Дед мозай
Кексы