Сдобный кекс с маком
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 440 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса. Должно понравиться.
Фото сдобного кекса с маком.
Приготовление
-
В теплом молоке развести дрожжи. Затем добавить сахар, соль, сметану, яйцо, растопленное сливочное масло, просеянную муку и замесить тесто (для замеса теста я использовала хлебопечку). Оставить в теплом месте на 30-45 минут для увеличения в объеме (я оставила в хлебопечке).
-
Затем от теста отщипнуть небольшие кусочки и сформировать шарики, обвалять их в маке. Если мак плохо прилипает к шарикам, то можно налить в блюдце немного молока и смачивать ладонь, затем катать шарик.
-
Выложить шарики в форму. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.
-
Для глазури отделить белок от желтка, взбить миксером до устойчивых пиков.
-
Добавить сахарную пудру и лимонный сок, еще раз взбить миксером. Полить глазурью кекс, дать подсохнуть.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мраморный кекс. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты • Кексы на молоке • Кексы на сметане
Ингредиенты на шесть порций
- молоко коровье 150 мл
- дрожжи 1,5 ч.л.
- сахар 2 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- сметана 1 ст.л.
- яйца куриные 1 шт.
- масло сливочное 50 г
- мука 370 г
- мак 70 г
Кекс на сливках
Кексы
Комментарии к рецепту
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Екатерина, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сдобный кекс с маком приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Екатерина!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Кульно
Вкуснятина, обожаю сдобный кекс с маком
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Екатерина :)
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Недавно готовила кекс паутинка, так мне даже не осталось)
Надо попробовать приготовить сдобный кекс с маком
Екатерина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Екатерина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
У меня сдобный кекс с маком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Екатерина, спасибо за рецептик сдобный кекс с маком!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сдобный кекс с маком не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сдобный кекс с маком, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Ох, какая вкуснятина!
Кекс Дед мозай
Кексы