Кекс дед мозай

Рецепт от Марина Щербань

Мука может быть и пшеничная, можно использовать разные сухофрукты.

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт бананового кекса. Должно понравиться.

Рецепт кекса дед мозай

Фото кекса дед мозай.

Приготовление

  1. Опара: в 200г теплого молока растворить дрожжи 25-30г 50-70г муки ржаной,1ст. ложка сахара, щепотка соли-все переешать с любовью).

  2. Через 1-1,5часа добавить 2желтка,150г растопленного сливочного масла,1крупное яблоко и 1морковь натертые на мелкой терке смещанные с цедрой лимона щепотка,150г сахара, все тщательно перемешивается с любовью и нежностью, затем добавляем взбитые в пену 2 белка и муки ржаной столько, чтобы получилось густое как сметана, шелковистое тесто.

  3. Оставить подходить, пока полностью не поднимется, выпекать при 180градусах 50мин

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кекс. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты  • Вкусные кексы 

Ингредиенты на четыре порции

  • дрожжи свежие - 200 щепоток
  • ржаная мука - 2 щепотки

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Лиза Рокоссовская
Лиза Рокоссовская

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Чайко Анюта
Чайко Анюта

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

kudelich_78
kudelich_78

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные кекс дед мозай! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Лара Линевич
Лара Линевич

Скорее бы попробовать)

Эсаулова Лиса
Эсаулова Лиса

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Надежда Каирбаева
Надежда Каирбаева

Марина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

fegetsin_90
fegetsin_90

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!