Кекс с виноградом

Рецепт от cingil2002

Здравствуйте, мои дорогие! Я очень рада, что вновь вернулась на сайт. Все это время я безумно скучала без Вас, но вот наконец - то мы вместе! Хочу Вас пригласить на вечернее кофе- и чаепитие, с очень вкусным, ароматным осенним кексом. Пожалуйста, угощайтесь!

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса с курагой. Должно понравиться.

Рецепт кекса с виноградом

Фото кекса с виноградом.

Приготовление

  1. Взбить миксером размягченное сливочное масло, продолжая взбивать добавить сахар, ванильный сахар, по одному яйца. Влить растительное масло и молоко, перемешать. Натереть на терке цедру цитрусовых.

  2. Муку перемешать с разрыхлителем и солью, всыпать в яично - масляную массу, добавить тертую цедру 2 апельсинов и 2 лимонов, сок половинки лимона, тщательно перемешать.

    кекс с виноградом. Шаг 2
  3. Добавить в тесто ягоды винограда, аккуратно перемешать.

    кекс с виноградом. Шаг 3
  4. Прямоугольную форму для кекса смазать маслом, выложить тесто, выпекать при температуре 180 градусов 40 - 50 минут.

    кекс с виноградом. Шаг 4
  5. Дать кексу остыть, затем вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

    кекс с виноградом. Шаг 5
  6. А вот такой кекс получается в разрезе. Приятного аппетита.

    кекс с виноградом. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кекс. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Кексы на молоке  • Лимонные кексы 

Ингредиенты на десять порций

  • сахар - 250 г
  • мука - 400 г
  • сливочное масло - 150 г
  • растительное масло - 120 мл
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • молоко - 150 мл
  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • апельсины - 2 шт.
  • лимоны - 2 шт.
  • виноград без косточек - 600 г
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 4 шт.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
pavlovna_97
pavlovna_97

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

anculto
anculto

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

5lava
5lava

Кекс с виноградом конечно на любителя.
Но понравилось.

athith
athith

Приготовила кекс с виноградом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

ideato
ideato

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить кекс с виноградом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

lida
lida

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

rimma70
rimma70

Вкус кекса с виноградом просто потрясающий!
Будем повторять.

София Кизина
София Кизина

Рецепт кекса с начинкой тоже интересный вариант.

bekkerman_98
bekkerman_98

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

atofi
atofi

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Алла Журина
Алла Журина

Кекса с виноградом просто супер, мои гости все были в восторге!!! cingil2002, спасибо!

allupad
allupad

Впервые в жизни замахнулась на кекс с виноградом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

ingathist
ingathist

Спасибо cingil2002…)
кекс с виноградом только начала готовить:)

atelo1988
atelo1988

Делала кекс с виноградом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.