Овсяный кекс с тыквенным соком

Рецепт от estanomre2001

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт овсяного кекса с бананом. Должно понравиться.

Рецепт овсяного кекса с тыквенным соком

Фото овсяного кекса с тыквенным соком.

Приготовление

  1. Выжать сок из тыквы. В тыквенном соке замочить овсяные хлопья на 3 часа.

  2. Яйца взбить с сахаром, вмешать разрыхлитель, крахмал, растительное масло, и смешать полученную массу с разбухшими хлопьями.

  3. Вмешать в тесто мелко нарезанную курагу и изюм.

  4. Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для запекания.

  5. Верх формы затянуть фольгой. Выпекать кекс при температуре 180 С 40 мин

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кекс. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Кексы с изюмом 

Ингредиенты на восемь порций

  • Овсяные хлопья 2 стак.
  • Тыква 600 г
  • Пшеничная мука 4 ст.л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Сахар 1/2 стак.
  • Яйцо 2 шт.
  • Курага 1/2 стак.
  • Разрыхлитель теста 2 ч. ложки
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Изюм 100 г

Видео приготовления кекса с кефиром

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Лиза Рокоссовская
Лиза Рокоссовская

А я сделала овсяный кекс с тыквенным соком, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

semovskikh_78
semovskikh_78

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Воротилова Софья
Воротилова Софья

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду овсяный кекс с тыквенным соком.

Татьяна Макушкина
Татьяна Макушкина

Кто-нибудь интересовался кексом hyleys?

ilyichyova_83
ilyichyova_83

Овсяный кекс с тыквенным соком - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

franchuk_96
franchuk_96

Как вкусно! Приходится считать калории...

toma85
toma85

Хороший рецепт. Спасибо

asingon1981
asingon1981

Estanomre2001, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))