Овсяный кекс с бананом

Рецепт от Lenok

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса с курагой. Должно понравиться.

Рецепт овсяного кекса с бананом

Фото овсяного кекса с бананом.

Приготовление

  1. Изюм замочить на 10 минут.

  2. Овсяные хлопья блендером измельчить (готовую муку не советую, может горчить). Бананы тоже пюрируем блендером.

  3. К бананам добавляем яйцо и молотую овсянку, все перемешиваем, добавляем разрыхлитель, изюм, корицу и снова перемешали.

    овсяный кекс с бананом. Шаг 3
  4. Форму смазываем маслом, выливаем тесто.

    овсяный кекс с бананом. Шаг 4
  5. В разогретую до 180 C духовку отправляем кекс на 50-60 минут. Ориентируетесь по своей духовке, везде печет по-разному. Готовый кекс проверяйте зубочисткой, она должна быть сухой.

    овсяный кекс с бананом. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!)

    овсяный кекс с бананом. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую черничный кекс. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Кексы с изюмом  • Банановые кексы 

Ингредиенты на две порции

  • овсяные хлопья - 90 г
  • бананы - 1 ½ шт.
  • яйца перепелиные - 3 шт.
  • корица молотая - по вкусу
  • изюм - 1 горсть
  • кокосовое масло - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
eshathe
eshathe

Спасибо большое за рецепт, Lenok.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

serafima84
serafima84

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Людочка Пинаева
Людочка Пинаева

Готовила овсяный кекс с бананом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

patvaliko_73
patvaliko_73

Lenok, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

airdj
airdj

У девочек встречала похожие рецепты: кекс с начинкой.

anculto
anculto

Я овсяный кекс с бананом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

malenkina_74
malenkina_74

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

surovyatkina_86
surovyatkina_86

Буду к вам заходить чаще.

dodina_93
dodina_93

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

ichurd1993
ichurd1993

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

athat
athat

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать овсяный кекс с бананом, но вышло вкусно!

tomara
tomara

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Масягина Вита
Масягина Вита

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала овсяный кекс с бананом,очень понравилось.Спасибо.

ricrittur
ricrittur

Ну вообще я не люблю овсяный кекс с бананом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

inga
inga

Сделала овсяный кекс с бананом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

sulimenko_82
sulimenko_82

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)