Кекс с ванилью и кардамоном

Рецепт от Kristinka

Рецепт приготовления кекса с ванилью, кардамоном и сахарной глазурью.

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса. Должно понравиться.

Рецепт кекса с ванилью и кардамоном

Фото кекса с ванилью и кардамоном.

Приготовление

  1. Разрезать стручки ванили вдоль. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов со стойкой в центре. Хорошо смазать маслом форму для кекса, слегка посыпать мукой, стряхнув излишки. Перемешать муку, кардамон, разрыхлитель, соду и соль. Взбить вместе масло и сахар миксером на средней скорости, около 5 минут. Добавить ваниль из стручков, используя нож, и взбивать в течение 1 минуты. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления.

  2. 2. Затем добавить лимонный сок и взбить. Добавить мучную смесь в несколько заходов и молоко, начиная и заканчивая мукой, и взбить на низкой скорости.

    кекс с ванилью и кардамоном. Шаг 2
  3. 3. Ложкой выложить тесто в форму, разровнять поверхность. Выпекать кекс, пока зубочистка, вставленная в кекс, не будет выходить чистой, около 1 часа.

    кекс с ванилью и кардамоном. Шаг 3
  4. 4. Дать остыть в форме 1 час, затем извлечь из формы, выложить кекс на стойку и дать остыть около 1 часа и более.

    кекс с ванилью и кардамоном. Шаг 4
  5. 5. Взбить в средней миске сахарную пудру и ванильный экстракт миксером. Разрезать остывший кекс на ломтики и подавать с ванильной глазурью.

    кекс с ванилью и кардамоном. Шаг 5

На заметку

Этот невероятно нежный кекс пленит вас своим пряным ароматом.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кекс с черникой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты  • Лимонные кексы 

Ингредиенты на восемь порций

  • молотого кардамона — 1 ч.л.
  • разрыхлителя — 1 ч.л.
  • соды — 1/2 ч.л.
  • соли — 1/2 ч.л.
  • палочки сливочного масла — 2 1/4 шт.
  • стручка ванили — 2 шт.
  • яйца — 4 шт.
  • лимонного сока — 1 ст.л.
  • сахарной пудры — 2 1/2 ст.л.
  • экстракта ванили — 1 1/2 ч.л.

Видео приготовления кекса с кефиром

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ofitit
ofitit

Рецепт интересный.
Попробую!

Тоня Поливалова
Тоня Поливалова

Очень своевременно выставлен рецепт. Kristinka, Спасибо!

alisa
alisa

Блюдо просто супер, готовила кекс с ванилью и кардамоном впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

abelousov
abelousov

Kristinka, спасибо за новый вариант кекса с ванилью и кардамоном.
Нужно будет обязательно попробовать

tanyusha
tanyusha

Спасибо за рецепт!

yulya
yulya

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

enestom1996
enestom1996

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в кексе с ванилью и кардамоном. Посмотрите еще кекс hyleys, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Алеся Ящук
Алеся Ящук

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

tofofise1972
tofofise1972

Я уже сделала кекс с ванилью и кардамоном.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

inenduclo
inenduclo

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

rentinto
rentinto

Спасибо большое за рецепт кекса с ванилью и кардамоном, Kristinka.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

latecraci
latecraci

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

tofin
tofin

Давненько мы с подругой пробовали приготовить кекс с ванилью и кардамоном на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кекс с ванилью и кардамоном — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кекс с ванилью и кардамоном.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

vologdina_73
vologdina_73

Очень простой рецепт кекса с ванилью и кардамоном, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть кекса с ванилью и кардамоном из магазина.;)
Спасибо Вам, Kristinka, за рецепты.

erantis1975
erantis1975

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кекс с ванилью и кардамоном. Вот я ему и приготовлю.