Английский чизкейк с изюмом и фруктами

Рецепт от molotkova_99

Блюдо без выпечки на основе готового магазинного печенья. Не требует много времени и особого кулинарного умения. Рецепт позволяет проявить фантазию и добавить в состав начинки другие, не указанные в перечне продуктов, ингредиенты.

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт апельсинового чизкейка. Должно понравиться.

Рецепт английского чизкейка с изюмом и фруктами

Фото английского чизкейка с изюмом и фруктами.

Приготовление

  1. Песочное печенье раскрошить, можно сделать это с помощью скалки в полиэтиленовом пакете, чтобы крошки не разлетелись по кухне. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Массу выложить в форму. Дать немного постоять, чтобы масло впиталось.

  2. Взбить сливки миксером или венчиком, добавить размятый творог, заранее распаренный изюм. Еще немного взбить. Выложить начинку на корж из печенья, украсить цукатами и кусочками любых фруктов, ягод. Английский чизкейк с изюмом и фруктами поставить в холодильник на несколько часов.

На заметку

Часть творога для начинки допустимо заменить сливочным сыром. Другие варианты: основу для пирога можно сделать бисквитной, добавить шоколад, мед, орехи, кусочки сухофруктов, мак.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую чизкейк творожный. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на десять порций

  • печенье песочное 500 г
  • творог 500 г
  • сливки 200 г
  • масло сливочное 150 г
  • изюм 100 г
  • фрукты
  • цукаты

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
tooltiomy1989
tooltiomy1989

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

unkimpor
unkimpor

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

tonya80
tonya80

И как у тебя все получается???

Шулико Алена
Шулико Алена

Думаю приготовить йогуртовый чизкейк, кто-нибудь пробовал?

lida72
lida72

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

khaibullina_82
khaibullina_82

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

lanka
lanka

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать английский чизкейк с изюмом и фруктами к домашнему празднику.

umetereas
umetereas

Очень круто получилось!

uradedl1986
uradedl1986

Molotkova_99, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

elintow1972
elintow1972

Очень очень вкусно!
Делала английский чизкейк с изюмом и фруктами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

okensus
okensus

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

indeserof
indeserof

Нямка нямнямка…

ejuranted1985
ejuranted1985

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

svetlana84
svetlana84

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

kudelich_78
kudelich_78

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт