Чизкейк классический
- Несложный рецепт чизкейков
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 622 ккал
- Рецепт американской кухни
- Вегетарианство: Ово-Лакто
Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт классического чизкейка. Должно понравиться.
Фото чизкейка классического.
Приготовление
-
Печенье измельчить удобным для вас способом, добавить масло и яйцо. Все хорошо перемешать.
-
Выложить тестом дно и края формы. Поставить в холодильник. 3. Взбить сыр, добавляя сахар, около 2 минут. Продолжая взбивать добавить по одному яйца, ванильный сахар, и в последнюю очередь добавить сметану. 4. Начинку влить в форму с тестом, и поставить в духовой шкаф и выпекать при температуре 165 градусов в течение 30-40 минут. После выдержать пирог 1 час в остывающей духовке. 5. Достать, охладить и убрать в холодильник минимум на 4 часа. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую чизкейк классический с мороженым. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
для начинки
- сахар ванильный - 1 пакетик
- сахар - 1 стак.
- сыр сливочный - 450 г
- сметана (лучше жирная, но я брала 15%) - 450 г
- яйцо - 5 шт.
для основы
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 100 г
- печенье (юбилейное) - 250 г
Кофейный чизкейк
Чизкейки
Комментарии к рецепту
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ирина, большое спасибо за рецепт чизкейка классического!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Думаю, что-то похожее - мраморный чизкейк.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
ОЧ вкусно получилось)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Лаймовый чизкейк
Чизкейки