Чизкейк классический с мороженым
- Простой рецепт чизкейков
- Время приготовления: 2 ч 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 373 ккал
- Кухня: Авторская
Домашний рецепт Чизкейка из мороженного с печеньем!
Прекрасная альтернатива покупным тортам. Для этого рецепта можно брать любой мягкий сыр, например Филадельфия или Маскарпоне. Печенье тоже выбираю на свой вкус, для разнообразия можно использовать овсяное. Украшаю ягодами и подаю к столу. Изумительный десерт приведет всех в восторг!
Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка с шоколадом. Должно понравиться.
Фото чизкейка классического с мороженым.
Приготовление
-
Очень хорошо до растворения сахара взбиваем желтки. Яйца должны быть комнатной температуры.
-
В яичную смесь вводим мягкий сливочный сыр и сливки, хорошенько взбиваем.
-
Измельчаем крошки печенья блендером или пропускаем через мясорубку. Смешиваем с мягким сливочным маслом. Если печенье не очень сладкое, можно добавить немного сахара.
-
На дно формы высыпаем крошки печенья и ложкой немного их утрамбовываем и отправляем в холодильник минут на 15.
-
Сверху на застывшую крошку выкладываем приготовленное домашнее мороженное и отправляем в холодильник на 1 час.
-
Украшаем ягодами и подаем к столу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую чизкейк нью-йорк. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на десять порций
- Мягкий сыр - 300 г
- Сахар - 100 г
- Яичные желтки - 2 шт.
- Сливки жирные - 1 стак. (200 мл)
- Сливочное масло - 50 г
- Печенье - 100 г
Лаймовый чизкейк
Чизкейки
Комментарии к рецепту
Валентина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Попробую приготовить чизкейк классический с мороженым.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Просто фантастика!!!
наконец чизкейк классический с мороженым приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Валентина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Валентина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала чизкейк классический с мороженым по вашему рецепту, получилось сразу.
Вчера сделала мраморный чизкейк. А сегодня приготовлю чизкейк классический с мороженым.
Валентина, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
А что вы нашли в чизкейке классическом с мороженым??? Мне, например, не очень понравилось:(
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо! Клевенько!
Чизкейк Брауни
Чизкейки