Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт лаймового чизкейка с малиновым соусом. Должно понравиться.
С лайма теркой снять цедру. Из мякоти выжать сок. Растопить в сотейнике сливочное масло, не доводя до кипения. Добавить цедру. Перемешать и сразу же снять с огня.
Смешать в миске крошки с 2 ст. л. сахара и сливочным маслом с цедрой.
Выложить получившуюся смесь слоем в 1 см в форму со съемным дном диаметром 24 см. Поставить в разогретую до 180C духовку на 10 мин
Взбить сыр с 1 стаканом сливок и яйцами. Продолжая взбивать, добавить 1 стакан сахара, сок лайма и муку. Выложить смесь в форму, разровнять поверхность и вернуть в духовку на 35-40 мин Дать полностью остыть на решетке.
Взбить оставшиеся сливки с сахаром в плотную массу. Разложить ее ровным слоем на пирог, накрыть и поставить в холодильник минимум на 4 ч.
Для украшения пирога оставшийся лайм очистить, вырезать мякоть из пленок. Смешать кокосовую стружку с сахаром. Обвалять в этой смеси дольки лайма и уложить на пирог.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую банановый чизкейк. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год
Чизкейки
молоко - 160 мл (2/3 стак.) • сливочное масло - 125 г • яйца - 2 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 2 стак. • очищенные фисташки - 1,5 стак. • молотый кардамон - 0,25 ч.л. • сахарная пудра - 1 ст.л. • лимонный...
Чизкейки
Делаю этот чизкейк уже года 2, позаимствовала рецепт на одном из кулинарных сайтов. Хочу сказать большое спасибо этому человеку за столь подробное описание рецепта и вкусный чизкейк....
Чизкейки
Очень нежный с токими нотками кофе и шоколадно-сливочным вкусом!...
Чизкейки
тертый корень имбиря - 1 ч.л. • сдобное печенье - 150 г • яйца - 3 шт. • сливочное масло - 75 г • сливки жирностью 35% - 0,5 стак. • сахар - 0,5 стак. • мука - 2 ст.л. • цукаты - 100 г • творог - 500...
Британский чизкейк
Чизкейки
Комментарии к рецепту
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Я приготовила лаймовый чизкейк и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Lomes, получилось зашибись!
Готовится элементарно)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Lomes, рецепт лаймового чизкейка замечательный!
Спасибо!
Попробуйте рецепт http://recipecollections.ru/vypechka/chizkeiki/laimovy-chizkeik-bez-vypechki, это просто и вкусно.
Lomes, спасибо за рецепт! Очень люблю лаймовый чизкейк!
Чизкейк с яблоками
Чизкейки