Медовые плюшки с сахаром из дрожжевого теста

• Простой рецепт булочек
• Время приготовления: 1 ч 35 мин
• Порций: 8
• Калорий: 265 ккал
• Кухня: Авторская

Фото медовых плюшек с сахаром из дрожжевого теста.

Приготовление

1. Сначала нужно дрожжи развести в теплой воде, положив к ним мед или сахар, отстоять в течение 10 минут

2. Порциями просеивая муку, аккуратно замесить тесто, влив в конце растительное масло комнатной температуры и всыпав соль.

3. Хорошо вымесить в течение 10-ти минут тесто и переложить в посуду, обмазанную маслом, накрыть сверху и поставить подходить на полчаса в теплое место.

4. Долить в миску 70-100 мл масла растительного.

5. Поделить тесто на 16 частей (я разделила на 32 части).

6. Все из этих частей по отдельности раскатать в жгут около15-20см в длину и завязать узелком.

7. Переложить плюшки на бумагу, закрыть и оставить подходить в теплом местечке, пока плюшки не увеличатся вдвое (15-20 минут).

8. Обвалять плюшки в масле, сверху присыпать сахаром.

9. Печь в заранее разогретой до 210-ти град. духовке ок.

10. минут до золотистого цвета.

Рецепт из коллекции: • Булочки из дрожжевого теста 

Ингредиенты на восемь порций

• Пшеничная мука - 500 г
• Вода - 250 мл
• Дрожжи - 7 г
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Мёд - 3 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Коричневый сахар - по вкусу