Булочки с сахаром сладкие

• Простой рецепт булочек
• Время приготовления: 15 мин
• Порций: 2
• Калорий: 297 ккал
• Рецепт русской кухни
• Вегетарианство: Ово-Лакто

Фото булочек с сахаром сладкие.

Приготовление

1. Перемешать дрожжи с сахаром, добавить теплое молоко, почти половину всей муки и поставить эту массу в теплое место минут на двадцать. Затем внести в получившуюся опару соль, сахар, сливочное масло (разогретое до жидкого состояния). И не спеша вводить в опару просеянную муку.

2. Замесить гладкое однородное тесто, сверху посыпать мукой, накрыть салфеткой и снова поставить в тепло.

   

3. Когда тесто подойдет, разделить его на порционные кусочки.

   

4. Сформировать из них булочки.

   

5. Выложить на противень для расстойки минут на пятнадцать. Потом смазать поверхность булочек взбитым яйцом, посыпать сахаром, орехами и поставить выпекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

   

Рецепт из коллекции: • Булочки из дрожжевого теста 

Ингредиенты на две порции

• мука - 1 кг
• молоко - 0,5 л
• масло сливочное или маргарин - 150 г
• дрожжи - 50 г
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 1 ст.л.
• орехи (рубленные) - 1 ст.л.
• соль - 1 ч.л.