Сладкие булочки со штрейзелем

• Простой рецепт булочек
• Время приготовления: 3 ч
• Порций: 8
• Калорий: 202 ккал
• Рецепт русской кухни
• Способ приготовления: Выпекать
• Повод: Завтрак, Полдник, Ужин, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник

Фото сладких булочек со штрейзелем.

Приготовление

1. Я замешивала тесто в хлебопечке. Заложила все ингредиенты, выставила режим 8 или Тесто. Печка сама замесила и расстояла тесто. Время этой программы 1 час 30 минут.

2. За это время смешать ингредиенты для штрейзеля (сладкой посыпки). Сначала ложкой

   

3. Потом тщательно перетереть пальцами до крошки

   

4. Достать тесто из ведерка печки и разделить на 16 колобков

   

5. Форму (к меня разъемная 26 см) смазать подс. маслом и выложить колобки. Смазать их яйцом

   

6. Посыпать штрейзелем и дать расстояться 40 минут.

   

7. Выпекать 30 минут при 180 г Духовку не открывать. Потом форму достать и накрыть полотенцем Дать булочкам отдохнуть. Можно было в каждую булочку положить немного джема или повидла. Но в этот раз я так не делала.

   

8. Переложить булочки на тарелку, отламывать по одной и наслаждаться. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты на день рождения  • Булочки из дрожжевого теста 

Ингредиенты на восемь порций

• яйцо 2 шт.
• сыворотка 200 мл
• соль 0.5 ч.л.
• сахар-песок 2 ст.л.
• молоко сгущенное 80 г
• масло сливочное 50 г
• масло подсолнечное без запаха 3 ст.л.
• дрожжи прессованные 20 г
• мука белая высшего сорта 500 г