Сладкие сдобные булочки с шоколадной пастой

Рецепт от Valentina Shumaeva

Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт сдобных булочек из дрожжевого теста. Должно понравиться.

Рецепт сладких сдобных булочек с шоколадной пастой

Фото сладких сдобных булочек с шоколадной пастой.

Приготовление

  1. Берем молоко и добавляем туда яйца, ванилин, соль, масло подтаявшее, сахар. В хорошо перемешиваем.

  2. Ставим на огонь и слегка (!) подогреваем (не сильно, иначе яйца сварятся).

  3. Добавляем дрожжи, перемешиваем до однородности и потом постепенно всыпаем муку. Месим тесто (чем дольше, тем пышнее оно будет). Ставим в холодильник на минут 25-30.

  4. Вынимаем и делим на 2 части. Раскатываем его так, чтобы толщина теста была максимум 2 мм. Смазываем тесто сверху подсолнечным маслом и посыпаем сахаром по всей поверхности (можно корицей или шоколадной пастой Нутелла).

  5. Берем тесто с одного края и аккуратно скатываем в рулетик. Острым ножом режем этот рулет на кусочки, потом расплющиваем их слегка сверху и посыпаем сахаром. Выпекаем 20-30 минут на пергаментной бумаге.

На заметку

Духовку нужно разогреть заранее и перед тем, как ставить булочки в духовку, датье им разойтись 5-7 минут на противне.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сладкие булочки со штрейзелем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты  • Булочки из дрожжевого теста  • Сдобные булочки 

Ингредиенты на шесть порций

  • Пшеничная мука 6 стак.
  • Сахар 6 столовых ложек
  • Ванилин щепотка
  • Соль щепотка
  • Молоко 1/2 л
  • Свежие дрожжи 80 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Подсолнечное масло 3 ч.л.
  • Nutella 180 г

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Ириша Патвалико
Ириша Патвалико

Это какой-то шедевр!!!
Valentina, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

anika90
anika90

Легко и вкусно!!!

yasya83
yasya83

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

alimbekova_72
alimbekova_72

Довольна сладкими булочками. Попробуйте приготовить.

franchuk_96
franchuk_96

Приготовила сладкие сдобные булочки с шоколадной пастой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Урбанас Нюта
Урбанас Нюта

Спасибо огромное за рецепт сладких сдобных булочек с шоколадной пастой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Галя Камалетдинова
Галя Камалетдинова

Сувенир и только!

idesoun
idesoun

Старый добрый рецепт.

tecighee
tecighee

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

dariya
dariya

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.