Сладкие сдобные булочки с шоколадной пастой
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1291 ккал
- Рецепт русской кухни
- Специальное оборудование: Скалка, Термометр для духовки
Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт сдобных булочек из дрожжевого теста. Должно понравиться.
Фото сладких сдобных булочек с шоколадной пастой.
Приготовление
-
Берем молоко и добавляем туда яйца, ванилин, соль, масло подтаявшее, сахар. В хорошо перемешиваем.
-
Ставим на огонь и слегка (!) подогреваем (не сильно, иначе яйца сварятся).
-
Добавляем дрожжи, перемешиваем до однородности и потом постепенно всыпаем муку. Месим тесто (чем дольше, тем пышнее оно будет). Ставим в холодильник на минут 25-30.
-
Вынимаем и делим на 2 части. Раскатываем его так, чтобы толщина теста была максимум 2 мм. Смазываем тесто сверху подсолнечным маслом и посыпаем сахаром по всей поверхности (можно корицей или шоколадной пастой Нутелла).
-
Берем тесто с одного края и аккуратно скатываем в рулетик. Острым ножом режем этот рулет на кусочки, потом расплющиваем их слегка сверху и посыпаем сахаром. Выпекаем 20-30 минут на пергаментной бумаге.
На заметку
Духовку нужно разогреть заранее и перед тем, как ставить булочки в духовку, датье им разойтись 5-7 минут на противне.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сладкие булочки со штрейзелем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты • Булочки из дрожжевого теста • Сдобные булочки
Ингредиенты на шесть порций
- Пшеничная мука 6 стак.
- Сахар 6 столовых ложек
- Ванилин щепотка
- Соль щепотка
- Молоко 1/2 л
- Свежие дрожжи 80 г
- Сливочное масло 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Подсолнечное масло 3 ч.л.
- Nutella 180 г
Булочки с сахаром Сладкие
Булочки
Комментарии к рецепту
Это какой-то шедевр!!!
Valentina, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Легко и вкусно!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Довольна сладкими булочками. Попробуйте приготовить.
Приготовила сладкие сдобные булочки с шоколадной пастой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо огромное за рецепт сладких сдобных булочек с шоколадной пастой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Сувенир и только!
Старый добрый рецепт.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Сдобные булочки
Булочки