Мягкие ванильные булочки с сахаром

Рецепт от malyshko_77

Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт булочек. Должно понравиться.

Рецепт мягких ванильных булочек с сахаром

Фото мягких ванильных булочек с сахаром.

Приготовление

  1. Перемешать дрожжи с чайной ложкой сахара, залить небольшим количеством теплого молока, дать постоять четверть часа до образования пены.

  2. Просеять муку, добавить дрожжи, остатки сахара, влить молоко, чуть посолить, замешать тесто, добавить в конце масло и еще раз перемешать до пластичной массы. Прикрыть тесто тканью, дать постоять около часа.

  3. Разделать на небольшие шарики одинакового размера, чтобы булочки равномерно пропеклись, нужно надрезать каждую заготовку три раза, но не до конца, переложить на противень, дать постоять примерно четверть часа. Включить прогреваться духовку до 200 градусов.

  4. Разболтать яйцо вилкой до однородного цвета, смазать мягкие ванильные булочки, присыпать ванильным сахаром, выпекать до готовности.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сдобные булочки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Булочки из дрожжевого теста 

Ингредиенты на шесть порций

  • мука 300 г
  • молоко 200 мл
  • масло сливочное/растительное 20 г
  • яйца 1 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • дрожжи сухие 1 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар ванильный

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
itistere1975
itistere1975

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

khlevova_72
khlevova_72

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

zina95
zina95

Malyshko_77, спасибо за рецепт мягких ванильных булочек с сахаром! Обязательно приготовлю :)

Катарина Левицкая
Катарина Левицкая

Отличная тема:) уже в закладке.

tikhonova_84
tikhonova_84

Очень красиво! И вкусно!

yurkova_80
yurkova_80

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО булочки ржаные.

Юля Перекопская
Юля Перекопская

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

anya
anya

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.