Булочки со шпинатом

• Простой рецепт булочек
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 10
• Калорий: 253 ккал
• Рецепт американской кухни

Фото булочек со шпинатом.

Приготовление

1. Крупно нарезать шпинат. Пропустить чеснок через пресс. Разогреть духовку до 175 градусов. Сбрызнуть маслом форму для маффинов с 10 отделениями. Нарезать тесто для французского хлеба на 10 ломтиков равного размера, толщиной примерно 2 см.

2. 2. Сплющить пальцами каждый ломтик до 7 см в диаметре. Выложить ломтики в форму, делая бортики по бокам. Отложить в сторону.

   

3. 3. Нагреть оливковое масло в средней сковороде на среднем огне. Обжарить шпинат и около 3 минут, затем добавить чеснок, перемешать и готовить еще примерно 1 минуту.

   

4. 4. Смешать сливочный сыр, сметану, приготовленный шпинат, чеснок, сыр Пармезан, порошок чили, чесночную соль, морскую соль и черный перец в небольшой миске до однородной консистенции.

   

5. 5. Выложить начинку на каждый кусочек теста в форме. Сверху равномерно посыпать тертым сыром Моцарелла и запекать в течение 15-17 минут, до коричневого цвета по краям. Вынуть булочки из формы и дать остыть в течение 3-5 минут перед подачей.

   

Рецепт из коллекции: • Булочки в духовке 

Ингредиенты на десять порций

• замороженного теста для французского хлеба — 350 г
• оливкового масла — 2 ст.л.
• чеснока — 1 Зубчик
• сливочного сыра — 90 г
• сыра Пармезан — 2 ст.л.
• чили — 1/8 ч.л.
• чесночной соли — 1/8 ч.л.
• морской соли — 1/8 ч.л.
• черного перца — 1/8 ч.л.