Булочки с карри

• Простой рецепт булочек
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 40
• Калорий: 265 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На природу, На завтрак, На обед, Для детей, Пост, На полдник

Фото булочек с карри.

Приготовление

1. Муку просеять с карри и солью в глубокую миску. Добавить сухие дрожжи и 30 г очищенных тыквенных семечек. Перемешать и влить теплую воду с растительным маслом.

2. Замесить однородное тесто, накрыть его плотным полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа. Духовку нагреть до 180 градусов.

   

3. По истечении времени обмять подошедшее тесто и сформировать из него 8 круглых булочек. Переложить булочки на застеленный пергаментом противень и смазать яичным желтком. Посыпать сверху остальными семечками и поместить в горячую духовку. Выпекать около 20 минут, до красивого румяного цвета.

   

4. Переложить выпеченные булочки на решетку и дать немного остыть.

   

5. Подавать с молоком, чаем, к первым блюдам. Приятного аппетита.

   

Рецепт из коллекции: • Булочки из дрожжевого теста 

Ингредиенты на сорок порций

• Мука пшеничная 250 г
• Дрожжи быстродействующие 7 г
• Карри 2 ч.л.
• Соль 1 ч.л.
• Вода 150 мл
• Масло подсолнечное 3 ст.л.
• Тыквенные семечки 50 г
• Яичный желток (для смазывания) г