Картофельные ватрушки с курицей и луком

Рецепт от svetlana92

Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт ватрушек бабушкины. Должно понравиться.

Рецепт картофельных ватрушек с курицей и луком

Фото картофельных ватрушек с курицей и луком.

Приготовление

  1. Обжарить на сковороде с чесноком, луком и специями фарш, добавить майонез, перемешать, жарить еще пару минут.

  2. Из картофеля приготовить пюре, вбить яйцо, всыпать нашинкованную зелень и муку, вымесить тесто для картофельных ватрушек с курицей и луком, остудить, разделить на небольшие кусочки, скатать шарики и приплюснуть.

  3. Разложить заготовки на выстланный пергаментом и смазанный маслом противень, смазать верх яйцом, положить поверх начинку, присыпать сырной стружкой.

  4. Выпекать ватрушки примерно четверть часа в духовке при температуре 160 градусов.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ватрушки с творогом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Булочки в духовке 

Ингредиенты на восемь порций

для картофельных ватрушек:

  • картофель 500 г
  • яйца 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • соль ½ ч.л.
  • зелень
  • сыр

для начинки:

  • куриный фарш 250 г
  • лук репчатый 2 головки
  • майонез 1 ст.л.
  • специи по вкусу
  • чеснок по вкусу

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
yulya85
yulya85

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Кассина Люда
Кассина Люда

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по картофельным ватрушкам с курицей и луком!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

edinga1995
edinga1995

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо svetlana92 за то, что даёт нам возможность выбора!

asiya
asiya

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала картофельные ватрушки с курицей и луком.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим картофельные ватрушки с курицей и луком на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Лиза Рокоссовская
Лиза Рокоссовская

Недавно пробовала очень вкусный рецепт ватрушек с черной смородиной - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить картофельных ватрушек с курицей и луком.

pashneva_97
pashneva_97

Очень интересный рецепт картофельных ватрушек с курицей и луком, сегодня обязательно попробую приготовить.

intinee
intinee

Я еще не делала картофельные ватрушки с курицей и луком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Людочка Южина
Людочка Южина

Отличный рецепт:)
Обожаю картофельные ватрушки с курицей и луком

emyed1993
emyed1993

Svetlana92! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
картофельные ватрушки с курицей и луком(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

itorit1977
itorit1977

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

and0321994
and0321994

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

redatesi
redatesi

Картофельные ватрушки с курицей и луком для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

souno
souno

Сделала сегодня картофельные ватрушки с курицей и луком.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

lesya
lesya

Svetlana92, получилось зашибись!

yarea
yarea

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)