Эсонский суп из малосольной свинины с квашеной капустой и крупой капсад мульги

Рецепт от oraridomm

Любите готовить супы? Попробуйте рецепт слоек с квашеной капустой и грибами. Должно понравиться.

Рецепт эсонского супа из малосольной свинины с квашеной капустой и крупой капсад мульги

Фото эсонского супа из малосольной свинины с квашеной капустой и крупой капсад мульги.

Приготовление

  1. Свинину засолить на сутки.

  2. Малосольную свинину, шпик, квашеную капусту и лук выложить слоями. Добавить соль, сахар, перец и лавровый лист. Пересыпать ячменной крупой, залить водой и варить 3 часа.

  3. Отдельно отварить картофель, измельчить в блендере и добавить в суп.

  4. Посыпать готовый суп рубленой зеленью.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рулеты из лаваша с квашеной капустой и мясом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Суп с капустой  • Суп из свинины 

Ингредиенты на четыре порции

  • Свинина 500 г
  • Картофель 3 шт.
  • Шпик 50 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Соль по вкусу
  • Квашеная капуста 100 г
  • Сахар по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Ячмень 100 г
  • Зелень 50 г

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
gimyomo1994
gimyomo1994

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

lika
lika

Oraridomm!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Буркицова Виктория
Буркицова Виктория

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

khaliulina_88
khaliulina_88

Супер!
у меня нет слов .

Марианна Шалфей
Марианна Шалфей

Рецепт супа.

urmancheeva_76
urmancheeva_76

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое oraridomm!!!

onicidura1977
onicidura1977

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Ириша Патвалико
Ириша Патвалико

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

mazheikina_72
mazheikina_72

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ownown
ownown

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

ksyukha94
ksyukha94

Oraridomm, сделала сегодня суп.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

nina72
nina72

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

ace2ace2002
ace2ace2002

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Шевко Арина
Шевко Арина

Спасибо, буду попробовать)))