Луковый суп с капустой
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 33 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед
Луковый суп с капустой разнообразит ваше меню в пост. Несмотря на большое количество лука суп получается очень вкусным.
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт лукового пирога. Должно понравиться.
Фото лукового супа с капустой.
Приготовление
-
Нарезать лук кубиками, капусту тонко нашинковать, морковь натереть на терке.
-
Разогреть 50 мл масла и обжарить лук до прозрачности.
-
Поместить лук в кастрюлю, залить водой и добавить капусту. Довести содержимое до кипения.
-
Добавить натертую морковь, лавровый лист, перец черный горошком и соль по вкусу. Варить овощи 15 минут.
-
В оставшемся масле обжарить муку, добавить ее в суп, тщательно размешать и довести до кипения.
-
Супу дать настояться 10 минут. При подаче посыпать зеленью и добавить кусочек лимона.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую луковый пирог из песочного теста. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с капустой • Луковый суп
Ингредиенты на шесть порций
- лук репчатый 10 шт.
- капуста белокочанная 500 г
- морковь 1 шт.
- мука 3 ст.л.
- чёрный перец горошком 5 шт.
- лавровый лист 2 шт.
- вода 2 л
- масло подсолнечное 70 мл
- соль по вкусу
Вареники с капустой
Вареники
Комментарии к рецепту
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Яхууу)))наконец то закончила суп!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо, ogiri2003, за помощь!
Мой муж очень любит суп.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Просто фантастика!!!
наконец суп приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, ogiri2003!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Ogiri2003, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://recipecollections.ru/supy/lukovy-krem-sup-s-imbirem, тоже очень понравилось.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ogiri2003, что так же вкусно.
Спасибочки :)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Луковый конфитюр
Варенье