Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт лукового пирога. Должно понравиться.
Луковицу измельчить на самой мелкой терке.
Муку, луковую кашицу, соль и масло смешать, чтобы не было комков.
В небольшой мисочке соединить дрожжи с половиной теплой воды и тщательно перемешать. Влить в мучную массу, разбавить остатком воды и вновь помешать до однородного состояния.
Вымесить руками, пока тесто не начнет отделяться от стенок миски. Затем выложить его на посыпанный мукой стол и месить 10 мин
Поместить тесто в смазанную маслом посуду, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 ч. Его объем должен увеличиться вдвое.
Выложить тесто на стол, присыпанный мукой, размять и аккуратно заполнить им прямоугольную форму для кекса. Опять поставить в тепло на 1 час, прикрыв полотенцем.
Поставить форму в духовку, разогретую до + 180 C на 40 минут.
Лук натереть на мелкой терке или измельчить блендером.
Смешать муку, луковое пюре, отруби и соль.
Помешивая, постепенно влить кефир.
Добавить масло и вновь перемешать.
Духовку разогреть до +200 С.
В тесто всыпать соду, перемешать, влить в форму с толстыми стенками и закрыть верх фольгой.
Поставить форму на нижний уровень духовки на 30 мин
Удалить фольгу и печь еще 15 мин
Два несложных рецепта лукового хлеба с фото помогут испечь аппетитный каравай в домашних условиях. Для приготовления можно использовать хлебопечку или обычную духовку.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую натуральную закваску для хлеба на винограде. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хлеб
Печеный в домашних условиях хлеб не только вкуснее, но и интереснее магазинного, ведь рецепты можно найти самые разнообразные. Если вы тоже любите экспериментировать с тестом, попробуйте этот вариант....
Хлеб
Нежный и воздушный хлеб определенно станет семейным любимцем! Вкусно. Чудесный воздушный луковый хлеб с непередаваемым запахом жаренного лука....
Супы
Луковый суп с капустой разнообразит ваше меню в пост. Несмотря на большое количество лука суп получается очень вкусным....
Луковый тарт
Тарты
Комментарии к рецепту
Именно луковый хлеба часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Диана, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Ухтышка какой рецепт лукового хлеба!!!!!!!
слюни текут рекой
Фотки очень аппетитные, как в в супе.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Теперь это мой любимый луковый хлеба.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Готовила луковый хлеба на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит луковый хлеба:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Давно хочу попробовать сделать луковый хлеба))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Луковый хлеба «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Да луковый хлеба…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать луковый хлеба постоянно.