Луковый конфитюр
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт лукового пирога. Должно понравиться.
Фото лукового конфитюра.
Приготовление
-
Нарезаем лук соломкой. Выкладываем в сотейник. Посолим и поперчим. Вливаем оливковое масло. Перемешиваем.
-
2. Нарезаем лук-шалот. Добавляем в сотейник. Добавляем раздавленный зубчик чеснока. Добавляем сахар и тимьян. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло.
-
3. Вливаем половину стакана красного вина. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Выпариваем в течение 15 минут.
-
4. Нарезаем сыр с плесенью на небольшие кубики. Выкладываем в шоты. Делаем кнели из лукового конфитюра. Выкладываем в шоты. Украшаем кольцами зеленого лука. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ягодный конфитюр. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Варенье из сливы • Конфитюр
Ингредиенты на четыре порции
- лук-шалот
- лук репчатый
- вино красное
- сыр с голубой плесенью
- лук зеленый
- тимьян
- масло оливковое
- масло сливочное
- чеснок
- сахар
- соль
- черный перец
Конфитюр из айвы
Варенье
Комментарии к рецепту
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо, fuga_91 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик лукового конфитюра
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, fuga_91, рецептам.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Луковый конфитюр это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать яблочный конфитюр с орехами.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Бесподобный рецепт лукового конфитюра!!!
Все получилось, спасибо, fuga_91!!!
Конфитюр из груш
Варенье