Конфитюр из груш
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 24
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Авторская
Идеален для блинов, тостов, для мясных и печеночных паштетов.
Мне нравится конфитюр из груш.
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт ягодного конфитюра. Должно понравиться.
Фото конфитюра из груш.
Приготовление
-
Очищенные от кожуры груши режем на четыре дольки каждую. Кусочки груши кладем в миску, в которую добавляем 2 стакана воды. Наливаем в воду свежевыжатый лимонный сок.
-
Берем вместительную кастрюлю и нагреваем в ней стакан воды до кипятка. Растворяем в кипятке сахар. На стакан воды должно приходиться примерно 350 грамм сахара. Сахар полностью растворился - добавляем четвертинки груш вместе с их водой. Огонь снижаем до минимального. Следим за готовкой. Нужно дождаться, когда грушевая мякоть начнет приобретать красный оттенок, кладем нарезанные средними кусочками лимон без кожицы, провариваем пару минут и снимаем кастрюлю с огня.
-
Важно старательно помешивать смесь все это время, иначе конфитюр из груш выйдет не таким вкусным и красивым, как хотелось бы.
-
Конфитюр готов. Перекладываем его в стерильные банки, закрываем крышками и ждем зимы.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую варенье из неспелых груш. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Варенье из лимонов • Домашнее варенье • Конфитюр • Варенье из груш
Ингредиенты на двадцать четыре порции
- Груши - 1 кг
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Лимоны - 1 шт.
- Сахар - 1 кг
- Вода - 3 стак. (200 мл)
Конфитюр из айвы
Варенье
Комментарии к рецепту
Конфитюр из груш для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
конфитюр из груш-это моя мечта!)))
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Всем привет! Девочки приготовила яблочный конфитюр с орехами, ну очень классно, а главное быстро.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Это реально наслаждение
Spirova_84, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за рецепт!
Доброго!
Сегодня приготовила конфитюр из груш по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик конфитюра из груш
Приготовила конфитюр из груш по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Ухтышка какой рецепт конфитюра из груш!!!!!!!
слюни текут рекой
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Spirova_84, спасибо за рецепт конфитюра из груш! Обязательно приготовлю :)
Конфитюр из слив
Варенье