Тосканский суп риболлита
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 599 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт супа — второго — подливы. Должно понравиться.
Фото тосканского супа риболлита.
Приготовление
-
Разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой кастрюле. Добавьте измельченный чеснок, мелко нарезанный лук, мелко нарезанную морковь, мелко нарезанный сельдерей и мелко нарезанную ветчину. Пассеруйте, помешивая, 5 минут.
-
Добавьте томаты с соком, бульон, фасоль и розмарин. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 1 час, пока фасоль не начнет разламываться.
-
Добавьте мелко нарезанную листовую капусту и готовьте еще 5-7 минут. Добавьте сухари, перемешайте и подавайте, сбрызнув оставшимся оливковым маслом и посыпав пармезаном.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую крем-суп из цветной капусты и картофеля. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Суп с капустой • Куриный суп • Суп с фасолью
Ингредиенты на шесть порций
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 1 головка
- Стебель сельдерея 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Панчетта 110 г
- Оливковое масло 1/2 стак.
- Фасоль каннеллини 1,25 кг
- Помидоры в собственном соку 425 г
- Свежий розмарин 1 стебель
- Куриный бульон 2 стак.
- Листовая капуста 1 пучок
- Толченые сухари 1/2 стак.
- Сыр пармезан по вкусу
Суп из морепродуктов
Супы
Комментарии к рецепту
Как это должно быть вкусно!!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Мой парень просто обожает суп))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Приготовила супчик на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт http://recipecollections.ru/supy/sup-iz-moreproduktov.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Марго, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Тайский суп Том Ям
Супы