В жару не хочется горячих супов. Вот холодник в самый раз!
Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт холодного чизкейка с тыквой. Должно понравиться.
Свеклу помыть, почистить и поставить варить. Варить 1,5 часа. После закипания добавить лимонный сок. Готовую свеклу достать и остудить.
Отвар процедить через марлю и охладить.
Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком. Так же поступить с малосольными огурцами и вареными яйцами.
Свеклу натереть на крупной терке. Яйцо для украшения нарезать на тонкие дольки.
Овощи выкладывать в тарелку по вкусу. Много или не очень. Залить отваром, добавить 2-3 кубика льда, положить сметану или майонез, посыпать зеленью и украсить яйцом. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую холодный ванильный крем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Свекольный суп
Борщ
Этот простой, вкусный и очень красивый суп можно подавать в широких стаканах....
Борщ
Картошка - 7 шт. • Свекла - 2 шт. • Вареная колбаса - 350 г • Огурцы - 5 шт. • Куриные яйца - 6 шт. • Яблочный уксус - 1.5 ч.л. • Укроп - по вкусу • Зелёный лук - по вкусу • Соль - по вкусу...
Борщ
Яйцо куриное 3 шт. • Зелень 1 пучок • Огурцы 3 шт. • Кефир 600 мл • Белый лук 1 шт. • Свекла 2 г • Картофель 4 шт. • Редис 200 г...
Холодный борщ из свеклы
Борщ
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Svetlana92, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от холодного свекольника!
Буду очень рада, если кому рецепт свекольника пригодится.
Вкуснятина
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Холодный борщ Saltibarsciai
Борщ