Суп пюре из грибов с кусочками картошки
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 341 ккал
- Рецепт французской кухни
- Специальное оборудование: Блендер
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре из чечевицы. Должно понравиться.
Фото супа пюре из грибов с кусочками картошки.
Приготовление
-
Поставить вариться картошку.
-
Лук и грибы очистить. Лук мелко нарезать, грибы нарезать дольками. Обжарить лук на сливочном масле до прозрачности, потом добавить грибы. Жарить до готовности грибов, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
-
Когда картошка сварится, слить воду, но можно, на всякий случай, оставить стакан воды, и одну картошку. Добавить грибы с луком в картофель, добавить сливки, соль, перец и измельчить блендером. Если вам кажется, что суп густоват, добавить ту самую воду.
-
Нарезать картошку кубиками и добавить в крем суп.
-
Подавать с гренками.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гороховый суп-пюре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Грибной суп • Картофельный суп
Ингредиенты на четыре порции
- Шампиньоны 300 г
- Сливки 20%-ные 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Суп-пюре из лисичек
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт супа пюре из грибов с кусочками картошки!
Приготовила мужу на день варенья!
Юлия, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супа пюре из грибов с кусочками картошки!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Юлия, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
суп пюре из грибов с кусочками картошки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик супа пюре из грибов с кусочками картошки! А вкусный и простой!
Довольна супом-пюре из сушеных грибов. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что суп пюре из грибов с кусочками картошки превзойдет все ожидания.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за отличный рецепт!
Суп-пюре из томатов
Суп-пюре