Соевый суп

Рецепт от yaditroun

Любите готовить супы? Попробуйте рецепт супа с фрикадельками и рисом. Должно понравиться.

Рецепт соевого супа

Фото соевого супа.

Приготовление

  1. Главный секрет для приготовления соевого супа берут сою практически в любом виде, наиболее популярны бобы или их ростки, соевый соус или мясо, каждый из них содержит большое количество белка, необходимое для поддержания организма в форме.

  2. И, наоборот, низкая калорийность продукта помогает бороться с лишним весом.

  3. Второй секрет соевое мясо для супа может быть в любом виде гранулированном, сушеном, консервированном или замороженным.

  4. На конечный вкус блюда это особого влияния не оказывает.

  5. Секрет третий вместо мяса можно варить суп с соевым соусом, но в его состав, кроме бобов, производители иногда добавляют зерна злаковых, патоку или пальмовый сахар для получения характерного темного цвета, ароматизаторы, специи, в первую очередь анис и чеснок.

  6. Один из самых популярных в народе рецептов суп с бобами.

  7. Для приготовления волшебного супчика потребуются следующие ингредиенты:

  8. Готовить такое блюдо нужно с вечера: соевые бобы замочить, оставить на ночь для набухания, а утром отварить.

  9. Приготовить бульон мясной или овощной (при необходимости соблюдения диеты).

  10. Луковицу очистить, вымыть, пассеровать в маслице до золотистого цвета.

  11. Затем к обжаренному луку прибавить муку, развести небольшой порцией бульона, растереть до полного исчезновения комочков.

  12. Теперь можно приступать к соединению всех ингредиентов вместе.

  13. В бульон добавить соус, приготовленный из лука, муки, бульона.

  14. Затем положить набухшие соевые бобы, проварить 30 минут.

  15. Добавить подготовленный (очищенный, вымытый и нарезанный) картофель.

  16. Продолжить варку в течение еще 30 минут.

  17. В конце, по традиции, добавить соль и специи.

  18. Не менее популярен рецепт супа с соевым соусом.

  19. Это вариант в приготовлении еще проще.

  20. Обычный супчик, например, куриный или с фрикадельками, в конце варки заправляется несколькими ложками концентрированного соевого соуса.

  21. Блюдо приобретает темный цвет, необыкновенный вкус и аромат.

  22. Остается звать родных к столу!

  23. Читайте

На заметку

Соевый суп внесет нотку экзотики в ваше повседневное меню. В этой статье мы раскроем все секреты его приготовления.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рыбный суп с сельдереем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Вкусный суп 

Ингредиенты на четыре порции

  • Соевые бобы 1 стак.
  • Картофель 6 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Бульон 2 л

Видео приготовления супа из морепродуктов

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
edinga1995
edinga1995

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Валентина Нелвина
Валентина Нелвина

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

sulimenko_82
sulimenko_82

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но супчик, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

isestat
isestat

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Ира Кочуева
Ира Кочуева

Есть рецепт супчика, девочки уже готовили.

amenend1995
amenend1995

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Кира Орловская
Кира Орловская

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Татьяна Макушкина
Татьяна Макушкина

Суп конечно на любителя.
Но понравилось.

klyukova_75
klyukova_75

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Армейка Маня
Армейка Маня

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Рыбчинская Саша
Рыбчинская Саша

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала супчик,очень понравилось.Спасибо.

eshathe1997
eshathe1997

Сейчас буду готовить это чудо:)

engidatou
engidatou

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

vika70
vika70

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Вика Резакова
Вика Резакова

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Кристина Ельхимова
Кристина Ельхимова

Хороший рецептик! :)

roza95
roza95

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю суп.