Вместо воды можно использовать мясной бульон, так суп получиться более наваристым. Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью.
Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.
Овощи очистить и промыть. Морковь и свеклу натереть на терке. Картофель, корень сельдерея и лук нарезать мелкими кубиками, капусту - соломкой.
Помидоры надрезать, опустить в кипяток на 30 секунд, снять кожицу. Перемолоть в блендере до состояния пюре.
В кастрюле разогреть масло, обжарить лук до прозрачности. Затем выложить морковь, свеклу и корень сельдерея. Тушить 5-7 минут на слабом огне.
Добавить воду, капусту и картофель и довести до кипения. Варить на медленном огне 15 минут, затем выложить томаты и варить еще 10 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую борщ студенческий. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с капустой • Свекольный суп
Борщ
Крапива это кладезь полезных витаминов, особенно молодая. Борщ с крапивой отличается от более привычного и чаще употребляемого борща с щавелем своим более нежным и сладким вкусом....
Борщ
Спешу поделиться со всеми поклонниками русской кухни отличным вариантом, как приготовить борщ "Селянский". Он настолько наваристый, вкусный и ароматный, что от него просто невозможно оторваться!...
Борщ
Литовская вариация украинского национального блюда, будет спасением в жаркую погоду, подается на стол холодным....
Борщ
Вегетарианская версия борща, который готовит моя бабушка. Можно использовать предварительно отвареный картофель и маринованную свеклу....
Борщ из курицы
Борщ
Комментарии к рецепту
+++,
муж в восторге))))))))))))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Очень вкусно и главное просто.
борщ со свежими помидорами получается ням-ням.
Очень простой рецепт борща со свежими помидорами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть борща со свежими помидорами из магазина.;)
Спасибо Вам, Шкиперова, за рецепты.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от борща со свежими помидорами!
10++++++
Это моя оценка.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Первый раз делала борщ со свежими помидорами.
получилось то, что нужно!
Девочки, любительницы борща со свежими помидорами, можно еще приготовить борщ с копченостями.
Увидев рецепт борща со свежими помидорами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт борща со свежими помидорами разочаровал.
Никому не понравилось(
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за рецептик борща со свежими помидорами!!!
Муж был в восторге.
борща со свежими помидорами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Шкиперова, борщ со свежими помидорами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Борщ со свежими помидорами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает борщ со свежими помидорами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Борщ из свеклы
Борщ