Бабушкин борщ
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Авторская
Вегетарианская версия борща, который готовит моя бабушка. Можно использовать предварительно отвареный картофель и маринованную свеклу.
Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.
Фото бабушкиного борща.
Приготовление
-
Вскипятить бульон или воду. Капусту нашинковать и положить в кипящую воду. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 20 минут.
-
Нарезать остальные овощи, добавить в бульон. Варить еще 10 минут, затем добавить натертую на терке свеклу и сок половины лимона. Посолить.
-
Мелко порубить чеснок, укроп и зеленый лук. Добавить в бульон, готовить еще 1 минуту.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую борщ с крапивой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с капустой • Свекольный суп
Ингредиенты на восемь порций
- 6 стак. овощного бульона или воды
- 1/2 кочана капусты
- 1 морковка
- 1 луковица
- 3 картофелины
- 3 свёклы сваренные
- 1/2 лимона
- соль
- 3 зубчика чеснока
- зеленый лук
- укроп
Борщ из свеклы
Борщ
Комментарии к рецепту
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Isissi1992, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Isissi1992, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Приготовила бабушкин борщ!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Isissi1992, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Vkysno, spasibo.
Мы тоже недавно первый раз делали борщ в мультиварке.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Isissi1992, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается бабушкин борщ!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт бабушкиного борща!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Флотский борщ
Борщ