Борщ сибирский

Рецепт от rudenkova_91

При подаче рекомендуем добавить в каждую тарелку ложку сметаны и измельченный чеснок.

Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.

Рецепт борща сибирского

Фото борща сибирского.

Приготовление

  1. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Капусту нашинковать. Лук очистить и мелко нарезать. Картофель, капусту, лавровый лист и душистый перец добавить в кипящую воду и варить на медленном огне 20 минут.

  2. Фарш размять руками, добавить яйцо и мелконарезанный лук. Перемешать и сформировать фрикадельки. Затем добавить в кастрюлю с овощами, довести до кипения и варить на слабом огне 5-7 минут.

  3. Маринованные помидоры очистить от кожицы и размять вилкой. На сковороде разогреть 2 ст. л масла, обжарить размятые помидоры и консервированную фасоль.

  4. В кастрюлю выложить обжаренную фасоль с помидорами и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, перемешать и варить еще 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 5-10 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую борщ с крапивой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Суп с капустой  • Суп с фасолью 

Ингредиенты на шесть порций

  • Говяжий фарш 300 г
  • Картофель 3 шт.
  • Фасоль 100 г
  • Капуста белокочанная 150 г
  • Консервированные помидоры 2 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец душистый 3-4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.

Видео приготовления флотского борща

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Дария Багиянц
Дария Багиянц

А как же мне хочется уже приготовить.

Анюта Яхныч
Анюта Яхныч

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

ksyusha
ksyusha

Буду смело готовить борщ сибирский на праздники!

edesedint
edesedint

Приготовила борщ сибирский!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

sasha78
sasha78

Очень своевременно выставлен рецепт. rudenkova_91, Спасибо!

Матвеева Кира
Матвеева Кира

Никогда не делала, попробую обязательно!

nueyd1985
nueyd1985

Ну вообще я не люблю борщ сибирский, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

asuncofou1983
asuncofou1983

Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://recipecollections.ru/supy/borsch/borsch-v-multivarke должно понравится.

asilou
asilou

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать борщ сибирский, но вышло вкусно!

Юсупова Ксюха
Юсупова Ксюха

Обалденно, вкусно! rudenkova_91, вы кудесница!

endac
endac

Сижу сейчас, доедаю борщ сибирский.
Очень вкусно, мне понравилось.

Люда Крайнова
Люда Крайнова

Борщ сибирский - очень вкусно, продукты сочетаемые

Капшук Соня
Капшук Соня

Рецепт весьма кстати!