Борщ без капусты
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 638 ккал
- Кухня: Авторская
Борщ без капусты готовится почти также, как и классический борщ. Его хорошо предложить детям, которые не любят капусту и вечно ее возят по тарелке. А для взрослых - это вкусное разнообразие.
Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.
Фото борща без капусты.
Приготовление
-
Мясо нарезать кубиками и варить около часа.
-
Овощи помыть, почистить и нарезать кубиками.
-
На сковороде обжарить лук до прозрачности, добавить морковь, свеклу. Жарить до полумягкости овощей.
-
К бульону добавить пожаренные овощи, картофель, зелень, специи, соль и варить еще 10 минут. Дать настояться 15 минут. Добавить сок лимона, зелень. Приятного аппетита!
На заметку
Борщ без капусты я попробовала в поездке по Волге. Сначала удивлялась, но наличие свеклы убедило меня, что это борщ без капусты, а не суп. Конечно, он вкусный - такое количество мясо овощи никак испортить не могут, наоборот прекрасно дополняют друг друга. А лимон придает борщу без капусты кислую нотку. Пробуйте, успехов!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую борщ по-украински. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с капустой • Свекольный суп • Суп из свинины
Ингредиенты на шесть порций
- Свинина — 400 г
- Лук — 2 шт.
- Свекла — 2 шт.
- Картофель — 6 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Масло растительное — 30 мл
- Лимон — 1 шт.
- Зелень — 20 г
- Соль — 1 По вкусу
Холодный борщ
Борщ
Комментарии к рецепту
Вкусно
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Борщ без капусты готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
борщ без капусты у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Вкуснятина
Бескровная, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Привет всем, случайно узнала о борще из конины, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Бескровная, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт борща без капусты.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит борщ без капусты
спасибо за рецепт…
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить борщ без капусты - очень вкусно!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Борщ с пшеном
Борщ