Соус из сыра с плесенью и хурмой

Рецепт от arongiomo

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса из плавленого сыра. Должно понравиться.

Рецепт соуса из сыра с плесенью и хурмой

Фото соуса из сыра с плесенью и хурмой.

Приготовление

  1. Мне нравятся всевозможные соусы с сыром (потому что у меня вообще... сырозависимость. Среди самых любимых к мясу, к курице и некоторым рыбным блюдам - это соус блю чиз. Поэтому, когда увидела у подруги соус сметанный с голубым сыром и хурмой, то он меня невероятно заинтересовал и был немедленно приготовлен и подан к запеченному тетереву, и к стейкам из свинины.

  2. Соус может также быть хорошей заправкой к салатам. Мне понравился, супругу тоже, поэтому делюсь!

  3. Подготовьте ингредиенты

  4. Измельчите кусочки хурмы и сыра в блендере, я сразу добавила и бальзамический уксус.

    соус из сыра с плесенью и хурмой. Шаг 4
  5. Перемешайте массу со сметаной, потом посолите и добавьте молотые перцы черный и/или душистый по вкусу.

    соус из сыра с плесенью и хурмой. Шаг 5
  6. Соус из сыра с голубой плесенью с хурмой готов.

    соус из сыра с плесенью и хурмой. Шаг 6
  7. Заправляйте им салаты или подавайте к мясным блюдам.

    соус из сыра с плесенью и хурмой. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую соус пад тай. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические соусы 

Ингредиенты на пять порций

  • Сметана - 200-250 г
  • Хурма - 1 шт.
  • Сыр с голубой плесенью - 50 г
  • Бальзамик - до 1 столовой ложки
  • Соль, перец чёрный молотый по вкусу.

Видео приготовления томатного соуса

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
serafima99
serafima99

А как же мне хочется уже приготовить.

Рыбчинская Саша
Рыбчинская Саша

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

heneeta1985
heneeta1985

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Тома Шепеленко
Тома Шепеленко

Спасибо!
соус из сыра с плесенью и хурмой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

wather1998
wather1998

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

rimma
rimma

Сегодня проводила эксперимент: готовила recipecollections.ru/sousy/sous-syen-soi. Приятного аппетита!

vildanova_93
vildanova_93

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

idullu
idullu

Arongiomo, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

otrutidi
otrutidi

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

serafima84
serafima84

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт соуса из сыра с плесенью и хурмой разочаровал.
Никому не понравилось(

Ника Урбанас
Ника Урбанас

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Ревун Зоя
Ревун Зоя

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

atofi
atofi

Блюдо просто супер, готовила соус из сыра с плесенью и хурмой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

atestofo
atestofo

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

sadxofte
sadxofte

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ositriri1980
ositriri1980

Приготовила.
Едим.
Но от соуса из сыра с плесенью и хурмой я ожидала бО'льшего!!!

duda_95
duda_95

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.