Польский соус
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 5 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Авторская
Если вам не повезло с белой рыбой - попалась не слишком сочная, то спасти ее можно легко и быстро при помощи этого соуса. И даже если рыбу не нужно спасать, она очень выиграет от такой компании. И цветная капуста, сваренная на пару, тоже выиграет. И брокколи, и шпинат, и спаржа, и другие нежные овощи
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса к селедке. Должно понравиться.
Фото польского соуса.
Приготовление
-
Яйца сварите вкрутую и мелко порубите. Петрушку измельчите.
-
В небольшом сотейнике на маленьком огне растопите сливочное масло, подрумяньте в нем панировочные сухари.
-
Добавьте в сотейник подготовленные яйца, петрушку и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу, подавайте немедленно.
На заметку
Чем покупать готовые панировочные сухари, лучше сделать их дома. Возьмите пару тонких кусков хлеба и подсушите их в тостере или духовке до золотистого цвета. Затем просто разломайте на небольшие кусочки и измельчите в крошку в комбайне, блендере или кофемолке.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую соус для бургеров. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты • Вкусные соусы
Ингредиенты на четыре порции
- 2 яйца
- 150 г сливочного масла
- 1 ст.л. панировочных сухарей
- несколько веточек петрушки
- сок половины небольшого лимона
- соль, свежемолотый белый перец
Соус борделез
Соусы
Комментарии к рецепту
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Валя большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала польский соус — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит польский соус, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от польский соус.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
У девочек встречала похожие рецепты: соус из авокадо recipecollections.ru/sousy/sous-iz-avokado.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Польский соус давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Я слабо разбираюсь в польском соусе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала польский соус для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
польский соус-это моя мечта!)))
Попробую это блюдо. Спасибо!
Соус Блу Чиз
Соусы